李铭说红星轧钢厂有冷库、有制冰机。
张海洋还是感觉有很大的困难。
“配方是已经研究出来了，即使制冷问题解决了，还有机器的难题也不好解决。”
“生产香肠的绞肉机、搅拌机、灌装机，都不知道什么时候能采购到。”
“更别说我们自己改造出那种所谓的高速斩拌机。”
采购机器的难题，李铭也感觉颇为郁闷。
“没办法，他们厂家停工搞，得等他们两伙人选出新的厂领导再说。”
要求恢复生产的通知发了好多份，报纸的倡议书也不老少。
通知是通知，倡议归倡议，有的人就是不听。
即使有部队进驻厂里，人家就是不听，也拿他们没辙。
不可能强迫人家去干活，那个问题可能会更麻烦。
除了磨洋工这样的故意怠工，还可以故意损坏机器、原料等等，搞破坏的手段多了去。
没有监控设备，也就是没有证据的事情。
人证是没有用的，别人会反驳说是串通着诬陷好人。
公说公有理婆说婆有理。
那就手底下见真章，但是两伙人能够僵持着选不出满意的厂领导，本身就说明是势均力敌。
势均力敌的动手，那就不是一次能见分晓的事，是消耗战，是拉人帮忙。
消耗战的惨烈，可参考一战的战壕战。
当然，他们主要比画的是拳脚棍棒，还不会那么严重就是了，有所死伤也是不可避免。
李铭离开研究所没有直接回红星轧钢厂。
他下乡去了向阳花大队的大队部。
温室大棚的蔬菜已经接近尾声。
气温回暖，他要开始折腾试验香菇种植了。
香菇，这是可以大量出口创汇的好东西，不管是日韩还是港城还是南洋，都有很大的需求量。
“李科长来了。”“李科长好啊。”
向阳花大队的人早就不叫他李采购了，科长的名头更响亮。
李铭笑呵呵的散烟，“我来看看木屑的发酵情况。”
高队长满脸笑道“我们一直注意着，发酵得好好的。”
“木屑种香菇，好是很好，就是这个木屑的收集很麻烦。”
“按你说的，不能用松树、杉树这些的木屑，但是木材厂又常常使用松木、杉木，很容易混进去。”
李铭笑道“没办法，松树那些木屑含有大量的精油、树脂和单宁等成分。”
“这些成分具有强烈的抑菌作用，会影响香菇的菌丝生长，不适合作为菌菇的培养基料。”
高连长凑趣说“你要是没告诉我们。我们还以为松树那些有油脂的木屑更好呢。”
李铭稍稍解释了下，“要是愿意花时间长期发酵或者高温蒸煮等方法，也可以去掉那些物质，照样可以作为菌菇的培养基料。”
“不过可能因为我们的操作不当，导致去除的效果不够，最后菌菇的菌丝长不好。”
“干脆一开始，我们就去除那些木屑。”