京城的研究员认清了缺设备不好研究火腿肠后,又回头研究面条的口感。
这也是港城星辰公司所急需的,每个地方的人要求的口感不一样,需要不同的面条。
几十年后即使是同个品牌同款面,在不同区域销售,配料表可能一模一样,里头的比例肯定有所不同。
李铭鼓励道“复水性这点不能差了。”
“在这个基础上,再改进弹性。”
“想要用什么原料,伱们尽管提出来,我会想办法找到的。”
张研究员也没有客气,“你给的资料里,有一种醋酸酯化淀粉,你看好不好弄来”
李铭答应道“没问题。活性面筋粉、羟丙基淀粉那些我都准备些。”
张研究员斟酌道“这些东西,咱们国内好像没有生产。”
“有需求才有厂家去生产,以后就会有生产了。”
张研究员也没啥说的,附和道“也是。”
中午,李铭是在研究所吃的炸酱面。
试验出来的面条不可能扔掉,研究所的人天天吃泡面也腻了,换不同花样的吃法。
今天张海洋很土豪的请了每人一瓶汽水,众人饭后聚一起闲聊天。
罗芸突兀的说道“晓白,我一直觉得我们这个研究所怪怪的。”
“今天我终于想通了怪在哪”
周晓白不明所以的问道“怎么了”
连李铭都很好奇,他貌似没有露什么马脚。
罗芸顾盼四周,“没有蚊子咱们来这里那么久了,你有被蚊子咬吗”
周晓白惊奇道“好像是哦”
原来是这么回事。虽然是李铭灭的蚊子,但他懒得理会,继续慢慢品味冰镇的汽水。
对面桌的张海洋好笑道“这都不懂”
“白天有太阳,蚊子也是怕热的,躲起来了呗。”
“蚊子本来就喜欢晚上的时候才飞出来,那时候我们已经回家了。”
罗芸不屑一顾道“房间里又晒不到太阳。你家白天没蚊子”
2737度是蚊子的活跃温度,温度高了、低了,蚊子都会减少活动。
张研究猜想道“蚊子喜欢的是阴暗潮湿的地方。可能是我们这里比较干净吧”
“做好了卫生工作,蚊虫是可以少很多。”
研究所确实很少见到蚊子,一群人七嘴八舌的分析原因。
李铭喝完汽水就先走了,还是没有回轧钢厂,他去了港城。
中环。
联邦大厦。
星辰公司会议室,各个子公司一起开例会。
公共关系顾问黄福义汇报说“陈记面条厂已经收到了方便面生产线,正在他们原来的挂面车间组装生产线。”
“打听来的消息,他们没有搞定调料,也不准备用日笨的调料包。”
“打算先不做泡面生意,又是跟咱们学,先做面饼生意。”
李铭娄晓娥相视一笑,在港城,最不怕别人来竞争面饼生意。
除非是搞麻辣、酸辣之类能压住面饼口味的店家,其他店家不想客人跑掉就肯定会继续选星辰公司的面饼。
大舅哥不知秘密武器,担忧道“那咱们的面饼要跟对方打价格战了吧”