蒲子青哈哈大笑“宋掌柜，若真如您所说，我们金和牛场自然会为宋掌柜敞开大门。”
“一言为定”
宋墨玉签了单子后，把后厨的事先交给了惠惠还有罗芷，然后让陈司悬去通知老邱。
老邱是静水村的村民，他家里人多地少，所以之前宋墨玉雇了他家帮忙替她侍弄她买的十二亩水田和八亩旱地。
静水村是离云鹤镇最近的一个村子，总共也就几里路，这些牛先寄养在那边是方便的。宋墨玉会额外再给老邱付一笔照料牛群以及购买草料的银子。
另外还有几头牛则先关进了宋家好食的后院里，临时搭了个棚子。
“那你去哪”陈司悬见宋墨玉步履匆匆，忍不住问道。
“你先别管我”宋墨玉把自己关进了家里的书房，拿着一支毛笔对着桌上的一叠纸发呆。
一个晚上过去后，宋墨玉的全牛宴活动策划新鲜出炉了。
第二天她便带着这份策划去了一趟县衙。
“牛王来了”县衙里不知道谁喊了一句。
“”宋墨玉没理会，径直问道“匡大人和邵大人可在”
“在在在。”那个爱笑的差役笑眯眯地带着宋墨玉往里头走，“就是你得等等，匡大人他们在会见上头来的钦差大人。”
“钦差大人”宋墨玉听着这电视剧里头才听过的名号，脑子里脑补了一个先斩后奏皇权特许拿着尚方宝剑的大官形象。
她摇了摇头祛除杂念，坐在房间里再一次看起自己的策划书来。
这群牛不说人工照料的钱，光吃草料每天就是不小的花费，所以必须速战速决地解决掉它们。
所以宋墨玉决定把这些牛化整为零，让每头牛都死得其所。
她的酱料坊尚未开张，正缺牛肉做原料，所以其中十头牛势必是自己留下做酱料。还有二十头用来做牛肉干，以及推出秋冬最适合不过的鲜牛肉火锅。
另外选这些牛中最肥最壮的三十头，把宝陵县甚至隔壁几个大县的富商都集结起来，对这些牛进行拍卖。
有金和牛场保证的牛肉品质，想必这些富商必不会空手而归。
如何让她的香菇牛肉酱、牛肉干、鲜牛肉火锅打出名气，如何让这些富商相信她这里有上好的牛肉，那就要看剩下的十头牛了。
一场前无古人后无来者的全牛宴。
邀请全县所有的屠夫，当场宰杀肉牛。把一头牛从头到脚，从身子到尾巴，从皮到肉，巧妙分解，呈现出最新鲜的食材。
用这些肥瘦相间的现切牛肉，制作嚼劲十足的手工牛肉丸，以及展示匙仁、吊龙、匙柄、脖仁、五花趾、三花趾等各个部位的全牛火锅。
道听途说总不如眼见为实，亲口尝过来得记忆深刻。
以后这些县的老百姓提起牛肉就会想起宋家好食，这是怎样的境界
而要号召到足够的百姓来参加全牛宴，没有比寻求官府的帮助更便捷的了。