漳县收获了比往年多出一分之一的粮食，也就是说，能养活比往年多一半的人口。
再加上现在也有了今岁新开垦出来的水田和上千亩抄了王家得来的旱地可以让百姓租种，这个冬天可以说是一个安顿流民，增加县中人口的好时机。
李长安又从孟浩然那里申请了一纸政令，从县衙中拿出一笔钱来雇佣县上的青壮建造房子。
不得不说，孟浩然是一个很合适的县令，他从来不想方设法从百姓那多收杂税，也从来不想着折腾百姓，李长安觉得孟浩然治理地方的方法倒是有汉初无为而治、让民休养生息的道家治国味道。
当然，更重要的是孟浩然当县令就跟李长安她自己当县令没什么区别，李长安说什么孟浩然接纳什么，可以说是十分听得进劝说了。
建造的房子也不是百姓居住的宅院，而是一排排的屋舍，每一间都只有三十平米大小，里面放四张床，没有院子，也没有厨房。
这是专门为了收纳流民建造的集体宿舍，用不着太好，只需要让那些流民能有个遮风挡雨的地方就行。
建造完了宿舍，李长安接着以私人名义雇佣了这支建筑队，她在几个种植甘蔗的村子中间买了一块地，打算开一个制糖作坊。
糖这个东西利润比较大，还属于战略物资，李长安不打算如卤味铺子一般交给百姓经营。
她要自己做那个把上下游产业连接起来的中间产业商。
这没什么，因为李长安制糖作坊里面的工人还是要从漳县招人，保守估计也能再给漳县五十个就业岗位，这还只是一个小型作坊，等到日后规模扩大了，还能更多的就业岗位。
甘蔗需要七个月才能成熟，三月初种下的甘蔗，在十月才收获。
李长安派人去将几个村子里面百姓所种出的甘蔗统统收购过来，然后由裴芸担任制糖作坊
的监管人，开始熬糖。
甘蔗的亩产并不低来看最新章节完整章节，后世北方地区甘蔗产量能到亩产一万斤到一万五千斤，南方地区也能到八千斤，哪怕是现在，漳县的甘蔗亩产也有两千斤。
第一年种甘蔗，什么经验都没有，有这个亩产已经不错了。
裴素对这个亩产十分不满意，她在甘蔗收割完之后就一头扎进了提高甘蔗亩产的研究中，李长安觉得这个亩产和麦子亩产比起来已经高了近十倍了，看着好像也不少
直到裴芸告诉李长安，一十斤甘蔗才能熬出一斤红糖，四斤红糖才能提纯出一斤白糖。
李长安默默给裴素送去了一千贯钱让她专心研究如何提高甘蔗亩产。
糖价格昂贵主要是贵在运输上，大唐运输不便，糖又容易受潮粘连，加上制糖技术不成熟，所以昂贵。
可对李长安来说，这些困难已经都解决了。
就地种植甘蔗，在甘蔗地边上建立工厂，制作出的糖不往外运输，直接卖给附近的村庄，这些村庄再将糖进一步加工成卤味、果酱、果脯等产品再往外卖。
至于制糖技术，大唐的制糖技术不成熟，但是裴芸的制糖技术很成熟，对于吃这件事情，裴芸有着超乎寻常的热爱，目前她已经能将馒头蒸的白白胖胖了，为此，她繁衍了七百多代酵母菌种，还自己用天然水晶手磨了一架粗略版显微镜