“粘鼠板，我记住了……为什么我们家里没有蟑螂老鼠，学校里也没有？”李录三好奇，“这里却这么多？”
“哎呀，他妈的正常房子就不该遍地老鼠蟑螂！我这辈子还没见过野生老鼠呢！只见过那种宠物店里跑小笼子的仓鼠。”李录吐槽，“一般很糟糕的房子里才到处老鼠！”
“曼顿哈是很糟糕的地方吗？”李录三甩开一个大垃圾袋，低头收捡地上的垃圾。
“你还知道曼顿哈？”李录吃惊，“课堂上讲到世界地理了吗？曼顿哈是灯塔一个有钱城市纽城的富人区，好地方，很多灯塔剧背景就在那里，何来此言啊？”
“我看了一本老书，塔勒布教授写的《黑天鹅》，书很难懂，里面许多词我还没学，其中有一小段，大概意思是眼睛看到的只是结果，但背后看不到的过程往往相差很远。”李录三把装满的垃圾袋打结，又掏出一个垃圾袋撑开，“讲到这里，塔勒布举了个例子，说他在曼顿哈一家餐厅吃饭，亲眼看到厨房里有老鼠跑出来。你刚刚说糟糕的房子里才有老鼠，我以为曼顿哈是糟糕的地方。”
“餐厅这事儿……他妈的无解难题，再好的城市，都一堆一堆的脏饭店，反正顾客看不到厨房，厨师们搞不搞卫生全凭良心，良心这玩意儿很稀缺。”李录诧异，“你现在都开始看这么深奥的书了？”
“看不懂，只能看懂一点点。”李录三摇头，“我们数学课老师课间的时候在看这本书，我就借来读了读，我还需要学习很多。”
“不着急，慢慢学！”李录道，“你自己在屋里干活儿吧，我下楼透透气，有事情从窗口喊我，我怕我一直在这站着，过会儿有老鼠窜出来。”
“好的！”李录三很乖。
李录摇摇头，伸手一抓镜头，转场！
场景到了厨房，李录二穿着白围裙，手拿菜刀在案板上咔咔剁馅！
整个厨房干净的堪称一尘不染，地板瓷砖墙都擦得发亮，刚刚看过那么脏的环境，再一看这个画面，简直有洗洗眼的效果。
画面快进，李录二在盆子里调肉馅，卖力揉面擀面，一个个手工包好的肉包子出现，整整齐齐排列在蒸笼里，蒸笼摆满，开火蒸包子！
画面一切，李录在镜头中露脸，他坐在餐桌边，面前盘子里摆着四个拳头大包子，他用筷子夹起一个，咬开，浓郁的汤汁立马流出，看着都香！
宋河和相晓桐终于又拿起筷子，忘掉李录三的保洁画面，继续吃饭。
“李录二的工作，就是蒸包子！”李录边吃边解释，表情明显是吃爽了。
“白老师学这种手艺活儿特别快，这包子店是我二姨的，昨天早上我带李录二过来应聘，二姨教了它两遍，它基本就学会了，然后自己练了几遍，练到晚上，做出来的包子味道已经和我二姨做的一模一样！”
“我二姨天天做包子，连做十几年都有点腱鞘炎了，年轻时还能从早到晚一直做，现在每天就做三百多个，卖完就关门，都不够街坊邻居吃的。”</p>