灶台已经搭建好，甚至刘总还专门让村里人，给灶台上面撑起一个顶棚。
一切准备就绪，李辉东首先让两个徒弟去杀鱼。
鱼不能够宰杀后直接用，还需要放一段时间，并且需要进行一些处理才能用。
张磊和杨鹏也不知道是从哪学的杀鱼，两個人一动手就闹得手忙脚乱。
让村里围观的孩子们都在旁边嘲笑他们。
冯正明见状只能是再次出马。
他走过去，伸手一把从水桶里抓出一条鱼。
“你们两个看着，抓鱼一定要抓住鱼鳃下面这里，这样一下子就能把鱼给捏住，然后提出来，把鱼给按在案板上，用刀背这么一拍，看看，不动了吧”
冯正明动手非常利落，张磊和杨鹏以及围观的孩子们，都惊讶看着鱼在他手上就不动了。
然后村里的孩子们立刻一个个开始欢呼。
“好厉害，一下子鱼就不动了。”
“好棒，叔叔你真厉害。”
“叔叔好棒，你杀鱼比我娘还厉害。”
“是啊，我爹也不能像叔叔你这么厉害。”
冯正明对孩子们笑着说“谢谢你们，不过其实现在鱼只是被拍晕了，接下来才是要开始杀鱼，很可怕的哦，你们最好不要看，去别处玩吧。”
听冯正明这么说，一群孩子自然是不愿意这样离开。
“叔叔，我们不怕。”
“对，我们不怕。”
“我是大孩子，我都上小学了，才不怕。”
“我已经上初中，在家里经常看我娘杀鱼，我才不怕咧。”
见一群孩子不愿离开，冯正明也只好是继续杀鱼。
他在案板上把鱼给按住，然后让张磊和杨鹏过来看着。
冯正明向两人演示，首先是在鱼鳃下面来上一刀，这样鱼基本上也就不再挣扎，算是已经被杀死了。
接着迅速把鱼鳞打干净。
并且顺手把鱼鳍斩掉，鱼尾的部分也来上两刀，切成燕子尾巴的样子。
做好这些，冯正明动刀从鱼腹接近尾部地方下刀，把鱼腹给破开，把鱼肚子里的鱼肠、鱼泡之类都给清理干净。
如此一条鱼算是杀好了，冯正明顺手丢进一个盆里去。
“好了，这样一条鱼算是杀好，你们杀好鱼先放在盆里，记得不要乱动啊，之后还需要处理一下的。”
张磊和杨鹏看完冯正明演示，两人对杀鱼的一些细节算是有了解。
接下来的鱼，基本上就是张磊和杨鹏负责一条一条宰杀清理干净。
而那群围观过冯正明利落杀鱼的村里孩子。
守在旁边看张磊和杨鹏杀鱼，时不时就会指出两个人不如冯正明地方。
“叔叔你这不对，刚才叔叔不是这样弄的。”
“叔叔你怎么刀都切不开呢是不是你的刀不行刚才叔叔一下子就切开啦。”
“叔叔你要用刀这里去刮啊。”
“应该是这样子，你这样和之前叔叔都不一样了。”
张磊和杨鹏从没想过，自己会被一群小孩子在旁边盯着指指点点。
关键这群小孩子，一个个都跟老师傅一样，还要给他们两个上课。
终于，杨鹏忍不住说“去去去，你们去别的地方玩，别在这盯着我们。”
杨鹏忍不住开口，张磊反倒是笑了。
“哈哈哈，我还以为我会先忍不住，没想到鹏子你竟然先忍不住了。”
杨鹏扭头看向张磊，尤其是看到他那张大笑的嘴脸，忍不住把手上的水直接甩向张磊。