冯正明看着三师兄的一脸惊讶，他认真地说“所以，我不准备让三哥你们跟我一起去，我打算按照师父说的，从这次跟我一起参与青年大会餐饮工作的青年厨师中找人，我带着他们去接手汇泉楼。”
杨斌几乎立刻明白，小师弟这是担心自己经营不好，到时候骂名他一个人背负就好。
而无论是火车站大排档，还是装修好的干饭铺，生意都是不会差。
三师兄他们留在干饭铺里，至少收入上会有一个保障，还不用跟着承担风险。
明白小师弟的意思，杨斌还是开口说“你接手汇泉楼，需要人帮你，后厨的管理，不是你一个人就够的。”
冯正明也明白，三师兄这是想要去帮自己。
但是冯正明还是说“三哥你真想帮我，那就帮我经营好干饭铺。”
不等三师兄开口，冯正明继续说“我希望将来莪要南下的时候，三哥你可以跟我一起去。”
听到这话，杨斌是有些惊讶。
盯着小师弟看了一会。
很快他明白小师弟的用意。
冯正明是给三师兄留下了更加重要的位置。
跟着他一起南下，那可能才是冯正明真正开始发力，并且要进军全国市场的开始。
就像是他自己说的那样，接手汇泉楼是为以后积累经营上的经验。
若是能够把汇泉楼救起来，自然是会让冯正明真正名利双收。
他也就可以正式开始南下的进程。
即便是他接手汇泉楼没有能够起死回生，至少也积累了一些经营上的经验，再加上手上还有冯家干饭铺在，到时候及时收手，也可以重振旗鼓南下。
可以说，冯正明跟师父分别，回大排档的路上，已经算是把未来的路盘算好了。
所以他现在最需要的是，三师兄杨斌可以留在冯家干饭铺，帮他继续把干饭铺经营好。
俩师兄弟之间不用多余废话。
冯正明说到这，三师兄已经明白他的想法。
杨斌点头答应“好，我会帮你干好冯家干饭铺的。”
冯正明笑了起来“三哥别担心，等我接手汇泉楼，可能还会让汇泉楼后厨和我们干饭铺后厨进行轮换，到时候三哥你也有机会，指挥那些青年厨师。”
“你还真准备让他们轮换啊”杨斌有些惊讶。
冯正明很肯定地点头“当然，总要磨磨性子，后厨里如果不能听从我的安排，那怎么能让他们在我们的后厨里干活”
杨斌听着觉得这话也没错“对，年轻厨师是需要磨磨性子。”
接着杨斌又问“不过你要接手汇泉楼，你手里还有钱吗你不是装修干饭铺都差不多花完了吗“
冯正明笑了笑说“不用我们自己掏钱，师父不是说了是承包吗用我现在的一点点小名气，去接手承包下汇泉楼应该不是问题。”
杨斌立刻说“你现在哪里是一点点的小名气这次青年大会的餐饮接待工作结束，你已经是全省青年厨师中的领军人物了。”
冯正明赶紧摆摆手“我们自己就别吹自己了。”
“怎么是吹呢你这是实打实的成绩摆在那。”
三师兄的话也得到夏蕙的认同。
“没错，师叔这次还带着我们一起获奖了，是国际青年联合会颁发的奖，这可不是一般人能够拿到的，到时候把那个奖亮出来，师叔去承包汇泉楼，恐怕不但不会要你钱，说不定还会有好多人愿意给你投资。”
杨斌一听也是很惊讶“是嘛你们还获奖了那你想要获得投资肯定好多大老板都会给你投资的。”
冯正明说“有没有人投资不重要，没有人投资，我们自己承包干起来也会更加的自在。”
这一点杨斌倒也是非常认同。