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第357章 找冯正明合伙的人(3 / 4)

常宗福一下子意识到,自己之前真的低估冯正明的本事。

现在不说冯正明具体厨艺如何

单单是他这次青年大会餐饮工作的经历,他已经是领先国内所有青年厨师太多。

而且常宗福来找冯正明之前,也已经是通过一些朋友了解过。

知道冯正明在省内青年厨师中间现在号召力很强。

综合了所有的条件,常宗福觉得和冯正明合作是一个绝佳的选择。

从去年到现在,常宗福真是找了不少想要合作的人。

但是老师傅不是很喜欢常宗福的理念,而且有能力的老师傅都有自己工作的酒楼,轻易也不可能随随便便辞职到常宗福的新开酒楼。

至于一些大师傅和年轻厨师,很多手艺上就让常宗福看不太上。

所以这也是常宗福至今没有能够开启酒楼的原因。

实在是能够让他满意,而且他也能打动对方的厨师太少。

直到看过新闻,看到一些关于冯正明的报道后,让常宗福一下子仿佛找到了自己最理想的后厨主厨。

冯正明各方面的条件都完全符合常宗福的期待。

在常宗福看来,没有比冯正明更加完美的主厨了。

而有过之前两次和冯正明接触经历,常宗福这次来也彻底改变合作方式。

他甚至愿意只拿少部分的股份,不干涉后厨的菜品设计。

只为能够和冯正明合作,开启自己回国后第一家的酒楼。

见到常宗福如此有诚意。

冯正明想了想说“常老板听说过汇泉楼的事情吗”

常宗福被问的先是一愣,不过很快回过神来“哦,莪知道,汇泉楼听说现在承包的人有些干不下去了,而且承包的时间也快到期,好像是要转手。”

说完这话,常宗福看向冯正明问“冯师傅,难道说你准备承包汇泉楼”

冯正明点头“不错,我是准备承包汇泉楼,如果常老板有诚意合作,我看不如这样吧,常老板到时候垫资帮我拿下汇泉楼承包权,我可以把服务上的一些事情,交给常老板,按照你的一些想法去设计。

至于股份,我们三七分,我给常老板三成的分红,后续经营上的成本我不让常老板你分摊,怎么样”

常宗福有些惊讶,他没有想到,冯正明竟然还有这样的一种打算。

这一刻,常宗福是真的沉默下来,他在心里仔细盘算了一番。

这样一来,常宗福真的只是出资入股,除了分红之外,几乎是管不了整个酒楼的经营。

但是同样,后续汇泉楼经营的成本,也不需要常宗福去承担了。

而以现在冯正明的名声,再加上他能够号召来一批青年厨师追随他。

一旦让他拿下汇泉楼的承包权,恐怕汇泉楼的生意会很快起死回生。

那么一年下来,常宗福可以从汇泉楼拿到的分红也会很可观。

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