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第385章 定位要高端(2 / 4)

原先冯正明一系列试营业上邀请各行各业名人的做法,还被很多人感到很是奇怪

当正式开业时,冯正明对着报社和电视台记者说出这番话被传开后。

更重要的是,汇泉楼里那种保留齐鲁传统特色,又兼具了时代发展的新潮流的观感,让名人名家们都觉得,汇泉楼很好展现了齐鲁大地该有的魅力。

就连爷爷都私下里给三叔和二姑打电话,让他们如果有朋友需要宴请,帮忙给汇泉楼做一做推荐。

甚至头一个月里,汇泉楼的经营几乎都是在亏损,完全是靠着他干饭铺那边的盈利贴补了汇泉楼这边开销,才算是把汇泉楼头一个月的账目做平。

这些流程想要产生一些效果,都是需要一定的时间。

汇泉楼开业头一个月,每天的生意一直都是不温不火,当时我还在猜测,你接手汇泉楼经营成那個样子,会不会撑不到年底

这些名人名家公开这样一说,公开给汇泉楼进行了站台。

再通过本地报纸和电视的报道。

所以在正式开业的当天,冯正明面对现场报道汇泉楼正式开业的报社和电视台记者。

三叔冯建栋在一起请客户到汇泉楼吃了饭后。

首先自然是冯正明试营业时,几乎是没有花钱请的名人名家们,他们公开表示汇泉楼的格调确实与众不同。

利用试营业的时间,冯正明算是非常精准完成汇泉楼的定位。

倒是很快获得了不少人的认可和支持。

只要有一桌宴请获得成功,给参与宴请一些人留下印象。

汇泉楼里服务人员的服务也非常好。

这些名人名家几乎都表示,汇泉楼带给他们一种全新的餐饮感受。

很自然让汇泉楼的名声在泉城乃至整个齐鲁省都水涨船高了。

我们汇泉楼就是要让泉城乃至我们整个齐鲁的人对外提起时,可以挺直腰杆向别人说,我们泉城有一家值得大家请客首选的酒楼。”

“汇泉楼毕竟不是我的冯家干饭铺,那边更多是让大家可以很实惠的吃饱、吃好,汇泉楼更多是给大家一些不一样的体验,我相信汇泉楼接下来,会成为大家人生重要时刻聚餐,和一些商业宴请的首选。

接下来,冯正明便接到了不少泉城和齐鲁各地,一些企业老板订座的电话。

他私下里对冯正明说过。

汇泉楼的口碑和名声迅速开始被越传越广了。

真正发生逆转,是一位外地的老板来到泉城洽谈生意。

泉城本地和对方洽谈的老板在请客的问题上陷入犹豫,思考应该要怎么接待对方的时候,本地老板一时拿不定主意。

本地老板询问公司里的人,公司里的人经过一番分析,向本地老板推荐汇泉楼。

表示可以请哪位外地老板去汇泉楼里,与那位外地老板所来城市对应的包间。

冯正明一系列的设计和前期的宣传,以及名人名家的站台在关键时刻,终于是发挥了应有的作用。

那位外地来的老板,从踏入汇泉楼与他所来城市对应包间开始。

看到包间里墙上放大的,他们当地很具有代表的风景照片。

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