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第485章 港城厨师(3 / 4)

走下电梯,冯正明礼貌性跟港城一众厨师挥手告别。

没有等电梯门关上就走出了电梯间。

等到电梯门关上后,港城厨师们又继续聊起来。

“没想到会在电梯上碰到内地厨师啊。”

“这个冯正明也有些意思,他竟然也会说粤语。”

“他那个乌龙戏珠的一些做法,分明也是借鉴了粤菜。”

听到这话,江成哲说:“不,他那道乌龙戏珠做法上,是很标准的鲁菜,用的技法也是很传统鲁菜技法。”

这话让其他港城厨师提出不同看法。

“可是电视上看,他做海参用的那个汤料,不是和鲍汁做法很像?”

李冠生摆摆手:“那可不是鲍汁做法,那是很标准鲁菜里,葱烧海参的海参汁的做法。”

听李冠生这么说,其他港城厨师自然全都是沉默下来。

戴龙这个时候笑呵呵说:“终于遇到个有真本事的年轻厨师,看起来这次阿哲算是有对手啦。”

众人也都是一起看向了江成哲。

李冠生问:“阿哲有信心吗?”

江成哲很自信:“应该可以和他较量一下。”

接下来港城的厨师们又恢复了之前的谈笑风生。

而他们的谈话,依然还是充满了对其他各地厨师的一些不屑一顾。

尤其是港城厨师们聊起,京城和沪城一些顶级大酒店,这段时间不断向港城很多厨师发出邀请。

甚至有人试图要高薪挖李冠生和江成哲去他们的大酒店里当主厨。

话语里充满了一份傲慢。

也正因为如此,他们言谈中对其他各地菜系厨师有些看不上。

当然他们对冯正明依然是保持着一份尊重。

冯正明回到房间。

李志峰和林柏升看到他回来,都有些奇怪。

“你怎么这么晚才回来?”

“冯师弟你不会一个人跑出去玩了?被大都市的繁华迷了眼吧?”

冯正明笑了笑回答:“不是,我在餐厅和沪城的厨师聊了一下,然后乘电梯上楼的时候,又碰上了港城的厨师团,和他们聊了几句。”

这话让李志峰和林柏升都有些惊讶。

“你遇到了港城的厨师团?”

“他们来了多少人?有那个号称天才厨师吗?”

冯正明点点头继续回答:“他们有七八个人,确实有那个天才厨师在,他叫江成哲。”

然后冯正明又说了一下电梯里其他一些港城厨师。

林柏升听了有些惊讶:“没想到,连李冠生都来了,真是不得了。”

李志峰想了想说:“看起来,港城对这次全国大赛也是很重视。”

林柏升接着又问:“你跟他们聊了什么?”

冯正明没有把他们看不起其他菜系的话说出来。

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