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第825章 一场欢乐度拉满的比赛(第二更,求(3 / 4)

接着忍不住喊了一声:“这,这不公平啊,他们一家子联合起来,两边都占了,我们这边还有个卧底。”

这一声喊的,把外面观赛的大家都给逗乐了。

笑声在汇泉楼后厨里回荡着。

崔老师傅边笑边指着冯正明。

“正明啊,你小子是真会给我们找乐子,这大过年的你给我们来了这么一场有意思的活动。”

孙老师傅也边笑边说:“要不说正明这小子总有大家意想不到的点子呢”

颜老师傅也绷不住大笑:“今天应该把老夏也请来的,看到这场景,再看看老夏的脸色,我觉得更有意思。”

司徒爷爷同样大笑:“以后每年都要保留这个节目,每年春节前,让正明组织一下。”

冯爷爷点头:“对对,正明你听到了吗以后春节前这个节目要保留。”

被老师傅们和两位爷爷这么一说,冯正明有点无奈。

“这事我也不能说了算,要看大家愿不愿意参与啊”

然后到场的几位大师傅也都表示愿意让徒弟参与。

至于今天没能参与的青年厨师,一个个甚至都有点摩拳擦掌的。

冯正明知道,这场争抢食材做菜的比赛,确实是获得大家的认可。

他也是决定了,之后每年都要搞一次。

“明年再举办,我要把库房食材做一些调整,不能让他们太轻易找到足够的食材,要给他们在食材上制造些难度。”

这话顿时让在场的几位老师傅和两位爷爷都觉得可行。

大师傅们也觉得这种做法,更好的培养徒弟的应变能力,何况老师傅们都同意,他们作为徒弟也只能是跟着同意。

就是青年厨师们一个个都觉得之后的难度有点大。

虽然有所争抢,但汇泉楼库房准备的东西很足,大家也还是都拿到自己想要做的菜的食材。

夏蕙是做了冯正明在沪城大受欢迎的瓤猪蹄。

这道菜属于一道冯正明创新的一道菜。

他融合了鲁菜中孔府菜技法,也加入了一些那位海外名厨科夫曼的做法。

所以这道菜还是相当新颖的一道菜。

做法上的难点不多,也就是在猪蹄的剔骨上。

至于后面的一些烹饪,整体上来说步骤并不算是很难。

不过今天夏蕙知道是一场比赛。

哪怕是一场内部比较玩笑性质的交流比赛。

夏蕙也还是会更加认真,所以他做的过程中确实是更加细致。

看到夏蕙的手艺,让老师傅们多少还是相当欣赏。

毕竟在场无论是青年厨师,还是其他年龄段的厨师里,也只有夏蕙这样一个女厨师。

所以夏蕙很自然会更多的受到关注。

当然老师傅们并没有性别上的歧视。

甚至老师傅们看到夏蕙的手艺,他们会非常认可夏蕙的努力。

大师兄看着夏蕙,低声对冯正明说着。

“夏蕙跟着你在沪城,看起来是很努力啊。”

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