并且在汇泉楼里，还能品尝到不同地方菜系的一些经典菜。
那些菜是这几年各地名厨来泉城交流时相互学习的。
也是得益于冯正明的名声，各地来泉城交流名厨，首选一定是汇泉楼。
在各种名厨交流下，也就很自然让汇泉楼手艺更加不一样。
所以无论从哪个方面来说，汇泉楼都可以称得上泉城第一。
不过冯正明和两位师兄都没有要当第一的想法。
甚至冯正明和黄涛一起做的齐鲁餐饮推荐指南上。
酒楼推荐上，也都是把聚丰德摆在首推位置上。
这也是冯正明能够获得鲁菜各界尊重的原因。
他不是在光考虑自己成名成家，他是真的想要鲁菜百齐放。
所以程国胜跑来发出挑战宣言。
在冯正明这里完全多余。
冯正明他从来也没有想过要一家独大，他一直很期待别人可以战胜自己，各家酒楼都能把各自经典传承的东西做得更好。
这一份格局上，已经让程国胜落于下风了。
何云庆看向冯正明眼神里也有一些崇拜。
从业这么多年，何云庆经历了汇泉楼的多次变化，也搭档过不同时代的主厨。
但在何云庆心里，冯正明绝对是汇泉楼最好的一位主厨。
他带给汇泉楼的是从内而外的一番改变。
在经过冯正明的改变后，汇泉楼如今才能够和聚丰德、泰丰楼齐名。
甚至现在，聚丰德和泰丰楼也都受到汇泉楼影响发生改变。
“主厨你要是能多留在汇泉楼就好了。”
冯正明听了顿时大笑：“哈哈哈，何叔你这是埋怨我一个主厨，不好好呆在后厨里，整天四处乱跑啊”
何云庆赶紧摆手解释：“不是不是，主厨我不是这个意思。”
冯正明再次大笑：“何叔跟你开个玩笑，我知道你不是这个意思，但你也知道，我现在把摊子铺的有些大，我确实没办法一年到头留在汇泉楼后厨。”
何云庆点头：“是啊，主厨你现在有那么多家店，肯定都要照顾到。”
“没办法，现在我都有些后悔，也许当初应该专心致志留在泉城，好好经营爷爷留给我的干饭铺就好，不用干这么大，也不用这么辛苦。”
何云庆听了笑起来：“哈哈哈，主厨你那样的话，岂不是我们鲁菜的损失”
冯正明：“何叔这话可不能乱说，有点太大，我不敢当。”
何云庆：“主厨你当得起，你的出现改变了很多人对鲁菜的刻板印象，没有你的话，我们鲁菜也不能再次走出齐鲁大地。”
冯正明对何云庆的夸奖也有些不好意思了。
“何叔还是别夸我了，弄得我真是有些不好意思。”
接着冯正明说：“这段时间留在泉城，我会尽量多在汇泉楼的，跟师兄们一起再推出几样特色菜，作为我们汇泉楼的招牌。”
何云庆自然是非常高兴：“好好好，有主厨你在，我们菜单又会增添新东西了。”
冯正明转身去换衣服，然后走进汇泉楼的后厨。</p>