不要看着上灶的大师傅们可以凭借经验，对调味信手捏来就觉得你们也能办到。
告诉你们，今天你们被留下，只是因为你们做的比其他人好，不代表你们做的合格。
光是一个调口上，你们全都不合格。”
冯正明给上了这一课，很快按照他的要求，分发给47个人的小勺和围裙一起送来。
尽管第一课就被训了，但是被留下的学徒还都挺高兴。
毕竟他们心中几乎都对冯正明充满了崇拜。
推荐他们来的大师傅和老师，都和冯正明的关系很好。
所以平时没少在他们面前拿冯正明如今的成就举例。
尤其是职校的老师，更是已经把冯正明当成上课必须要拿出来说的人。
接下来冯正明把人分成四组，分别去四家店里实习。
“为期两周时间，希望最后你们能被店长留下。”
四十七个人也都纷纷表示一定会好好努力。
一下子多了四十七个学徒，让冯正明四家店后厨里人员配置相当充裕。
被留下的47人虽说经验不足，但是基本功上都算是很好。
进入四家店后厨，明显给四家店后厨原有人员减轻不少压力。
冯正明也没有过多去过问其他三家店的情况。
他这边更多也都是交给江成哲和夏蕙带着新学徒。
因为人手充足，冯正明自然抽出时间，开始寻觅合适开高级餐厅的地方。
同时，冯正明也在联系一些各地菜系里，新兴崛起的一些年轻厨师。
以期望之后自己高级餐厅开起来，可以邀请他们加入自己。
首先冯正明就是从沪城本地的本帮菜开始找。
还不知道冯正明要做的什么本帮菜大师傅们还纷纷给冯正明进行推荐。
告诉他哪个年轻厨师现在展现出的一些潜力。
冯正明就主动跟对方接触，在交流中也或多或少流露出一些，邀请的意思。
获得冯状元的邀请，那肯定是很多年轻厨师非常乐意的。
就这么在暗中接触下，冯正明还真就联系好几位沪城的年轻厨师。
只不过世上哪有不透风的墙
他暗戳戳联系优秀年轻厨师的消息，很快就被传播开了。
让一群给他介绍年轻厨师的老师傅和大师傅们都有点哭笑不得。
不得已，老师傅们出面找冯正明谈了谈。
表示如果冯正明真的缺人手，也不能这样明目张胆的背后挖人。
冯正明只是很平淡的回应：“无论多优秀的青年厨师，如果他们一直在自己师父手底下，永远也不可能真正成长起来。
我找他们是给了他们更好的机会，让他们有机会超越自己的师父，也能够成为大师傅。
这不是更好的促进了，我们青年厨师的进步吗”
得到冯正明这样回应，让老师傅们顿时有点拿他没办法。</p>