江成哲无奈:“行,我算是认了。”
玩笑开完,冯正明问:“你过年准备回去吗”
江成哲:“我不是太想回去,我想把我父母接过来过年的,顺便过完年了,和我父母一起去你们那边,和芳悠的父母也见见。”
冯正明笑了:“哈哈哈,不错嘛,看起来你和刘芳悠的进展很快。”
江成哲:“也没很快,只是有些事情总要去做。”
冯正明:“对,既然两个人都觉得很好,那就要抓紧点。”
接着冯正明提醒:“刘芳悠家里的情况你也有了解,你可别看不起她家里。”
江成哲:“怎么会呢我家里条件其实还不如她家呢。”
说到这里,江成哲还真是有点担忧。
“我都怕,她家里人会不会看不上我”
冯正明:“那应该也不会,毕竟你也算是我手底下的仅次于我的厨师,和我同期的榜眼啊。”
江成哲:“你这是不是故意笑话我”
冯正明:“不是,真不是笑话你,我们这些年合作的很好,而且其实这些年没有你的帮忙,我沪城的店不可能经营的这么好。”
江成哲:“说实话,应该是我感谢你,如果不是你的话,我可能只能困在港城,看似我在港城也很风光,可实际上那样只是在限制我的发展。
来到了沪城,我才算是见识到更大的舞台,在这里我可以更好的展示自己的想法。”
冯正明:“别客气,我们是相互成全。”
最后冯正明一脸认真:“或许未来,沪城这边都要靠你。”
听到这话,江成哲神情变得严肃起来。
他大概能猜到冯正明的想法。
“你还是想要进京去亲自去把燕喜楼在京城开起来要让燕喜楼在京里立足。”
冯正明对江成哲没有丝毫的隐瞒。
“对,虽说到时候我师父,我的师兄们肯定都会进京,但正因为他们都进京,我才更要去京里一趟的,短则两年,长的话,我可能是需要常驻在京城几年时间。”
江成哲:“你还真是有胆量,要把燕喜楼在京城立足,受到的压力可不小。”
不等冯正明开口,江成哲神情严肃分析。
“你没有进京前,京里的厨师们都会对你客客气气,你真的进京了,他们可就不见得还会客客气气的。”
冯正明:“没关系,有竞争才能共同成长进步,让我们中餐发展的更好。”
江成哲:“别人可未必会这么想的。”
冯正明:“哈哈哈,不至于,京里的大厨们应该还是格局很大。”
“你还是把事情想得太简单,就凭你要在你干饭铺京城分店,做烤鸭,做全鸭宴上的菜,恐怕几家老店都会对你有意见。”
听了江成哲这话,冯正明笑起来:“哈哈哈,烤鸭也不是他们几家独有的绝技啊他们能做,我也可以做。”
江成哲:“看着吧,等你分店开业,他们肯定会出手。”
冯正明:“那就较量较量嘛。”
听到这话,江成哲认真盯着冯正明看了看。
“看来你是早就已经盘算过,要用自己的影响力,进京去压着京里的那些老字号”
冯正明:“我是真没想过要压他们,我对京里的各位老师傅、大师傅们都很尊重,我也相信他们会很乐意跟我公平竞争。”