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147.蛇肉凉了可不好吃!(1 / 2)

听着彭彭碎碎念,凌睿也是楞了楞,而后是真的无奈,他做的饭菜,好像真的成了蘑菇屋的特色,吸引到了所有的人。

内心还是微微有些满足。

手中翻炒的动作不停,而后又往锅内加了八角、桂皮、香叶、花椒,酱油,豆瓣酱,盐,以及两瓶啤酒。

翻炒均匀,盖上锅盖。

“我说啤酒干嘛放一边”刘璇点头,表示学到了,“回去我也这样做。”

凌睿开口,“最好豆瓣酱和桂皮这些的,一起先在油里爆一遍。”

“那你为什么没有爆”

“我以为有调料包来着”凌睿失笑,一般来说,现代人做小龙虾,都会去买小龙虾专用调料包,凌睿一开始也还以为有,直到小龙虾下锅,盖了盖子,才发现没有。

于是亡羊补牢的将八角桂皮等下了进去。

至于这小龙虾,凌睿也升级成了中级食材。耗费的不多,大约是5点美食点升级一斤,这些小龙虾,约耗费了20点。

主要是凌睿想试试看,中级食材的小龙虾,是怎么样一种滋味。

而后,凌睿再一次清洗了案板,将五花肉切片,一会儿炒菜用。

又哆哆哆的将豆腐,西红柿切块。

接着是苦瓜,青椒,芹菜。

小龙虾放了水后,要煮的久一些,才能入味。

二十分钟后,凌睿打开了锅盖,继续翻滚,发现锅里水基本只剩个底儿,于是便将小龙虾分装在两个大碗内,而后盖好碗盖。

这个时候,刘璇默默的走到了放蛇段的盘子上,用手感受了一下温度,“小睿,这蛇肉好像快凉了”

“嗯”凌睿洗锅,而后看向刘璇,随后开口,“要么璇姐你尝一尝,凉了没有”

“好啊好啊”刘璇开心的点头。

彭彭为啥不是我

张继科这个时候也站起身,“我也尝一尝我尝另一盘的凉了没有凉”

节目组

陈克州手一挥,王瑞便走了过来,先将属于节目组那一份给端走了。

张继科“我还没吃呢”

刘璇可管不了这么多,用手拿起一块蛇段,确实已经不烫了,再有十来分钟就都得凉了,而后便将蛇段放进了嘴里。

“哇”一边吃,刘璇一边感叹,“酥,脆,嫩,鲜”

“我都不知道怎么形容,太好吃了”

“不过,真的要凉了蛇肉凉了可就不好吃了”

凌睿随即点点头,“既然如此,蛇肉就先拿过去吃吧。”

“好,我来准备蘸碟”彭彭站起身,往灶膛内塞了两根木柴,而后开开心心的准备起来。

凌睿无奈,而后从冰箱里拿出两个腌好的鱼头,淋上剁椒。

放在蒸笼内,将蒸笼放在另一个小火炉上,“彭彭,一会儿赶紧来点火”

“好的睿哥”彭彭点头应下。

张继科已经从刘璇手中的那一盘拿了一段蛇肉,放进嘴里吃了起来,舒服的闭上眼睛,这味道,这手艺,也太绝了。

他觉得,他已经要升天了

这个时候,刘璇也将蛇肉放在了客厅桌上。

一旁的几人,除了黄雷和刘指导淡定的不动,其他三人都靠近蛇肉,用手扇着香味,表情享受,而后彭彭也拿了蘸碟过来。

凌睿又往锅内倒入了之前炸蛇还未用完的油,这会儿,得开始炸鱼块了。

于是,等油足够热后,先炸了准备做糖醋味道的鱼块。

香味继续飘出。

节目组那边,一人分了一个蛇段,然后就没有什么剩下了,身为导演,陈克州也不好意思和大家抢,虽然还是有人说让他再吃一块。

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