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162.终于吃上的晚饭(5/10)(2 / 2)

凌睿则是看了一眼时间,而后打开了大锅的锅盖,锅里,水已经没有多少了,而鸡肉也已经呈现了诱人的红色。

而后,凌睿拿出了蒸笼,将鸡整只捞出,放了两个蒸屉,洗净锅,加水,上笼蒸。

“终于快完了。”黄雷感叹一声,看了一眼江书影,“你这个地道的上海囡囡,点的菜可真复杂。”

“嘿嘿。”江书影也是不好意思。

“他们三今天点的菜都复杂,杨烊的还好,主要是之前好一些菜被彭彭怼回去了。”禾炅笑笑,“不过也还行,人多啊,这么复杂的菜都能做,连烤鸭的烤炉都能弄了,啧,我觉得我们绝对可以开个餐馆了。”

“农家乐。”

“哈哈哈。”

再有半个小时后,所有菜终于上齐。

葡汁鸡,酱红色的切好的肉装盘,分两盘。

焖炉烤鸭,同样的酱红色,而且肉质饱满,亮晶晶的,看上去就诱人流口水,旁边一个盘子上还配着黄瓜丝儿,胡萝卜丝儿,可惜没有面皮。

问政山笋,装在不同的盘子里,火腿肉,加春笋,加香菇,被凌睿摆成了一圈,而后酱汁浇在菜上。

老鸭汤,一个大砂锅,给节目组也分了一半。

农家小炒肉,青椒青翠欲滴,辣味飘出。

酸菜鸭血,很实在的一个农家菜,酸酸的味道,加上红红的辣椒,整个碗里漂浮着辣油,看上去令人垂涎欲滴。

而后是小炒牛肉,香菇青菜,剁椒鸡蛋,清炒芦笋

“我从来没有想过,在向往的生活,吃到焖炉烤鸭”赖雨蒙哈哈一笑,“我一开始都不敢点的直到点了以后,没有被拒绝”

“哈哈。”黄雷也是笑了笑,“现在北京烤鸭这两派,各有优劣,我还是更喜欢挂炉的。”

“不管怎么样,今天大家都是真的辛苦了。”禾炅举起了杯子,“先谢谢大厨,凌睿,然后再欢迎一下杨烊、雨蒙、书影,再假装欢迎一下刘指导,继科,璇,。”

“哈哈,欢迎欢迎”

“大厨辛苦”

“睿哥辛苦”

众人也是纷纷举杯,然后开吃。

“哇,我要尝一下我点的葡汁鸡”江书影夹了一块鸡肉,鸡肉切的不大,两口便能吃完,入口,鸡肉鲜嫩多汁,外皮又有些松脆,带着些葡萄酒的香味,咸,甜味道不一而足,江书影满足的闭上眼睛,现在已经很难吃到这么地道味道的葡汁鸡了。

“太好吃了我的天呐”

对于江书影来说,午餐吃到的菜,和晚餐吃到的菜,完全是两种不同的感受。午餐时候是惊艳,晚餐时候则是极致的享受。

葡汁鸡的摆盘,烤鸭的摆盘,都颇有讲究。

“烤鸭好吃”彭彭疯狂推荐,这可是他看了半个小时的火烧出来的烤鸭啊虽然最后切的时候有印子,但却完全不影响口感

“肉质鲜嫩,也很饱满,真的,挺地道的最主要的是,这鸭肉好好吃啊”赖雨蒙尝了一块,疯狂打ca。

“真的是不错。”几个北京人士也都点点头,“我觉得,比便宜坊的味道要好上不少。”

“是好上不少。”黄雷点头,“鸭子更好。”

众人点头。

凌睿自然也知道,这一道烤鸭,他唯独胜在食材上面,补足了技艺的不足,当然,确实是真的好吃。高级食材,真的是没有话说。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读</p>

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