第25章 跟酒楼做买卖(2 / 2)

于是他转过头吩咐店小二“带这位小娘子去后厨。”

见他同意了,安书瑶浅浅一笑,跟着店小二就去了后面。

后厨还有醉仙楼雇佣的两个厨子,他们此刻闲坐这聊天,见有个妇人进来,脸色一沉“东毛,你怎可把妇人带进厨房来,还不快快赶出去。”

名唤东毛的店小二挠头“这是掌柜的吩咐带来的,这位小娘子只是来做个菜。”

厨子不满“无知妇人懂得做什么菜。”

安书瑶懒得搭理他们,走到大锅面前看了看然后把篮子打开拿出里面的鸡枞菌。

两位厨子皆围了上来“这不是毒物吗这种东西你也敢拿来做”

安书瑶秀眉微蹙,她看向店小二“能否把这两位请出去独家秘法,不外传。”

东毛尴尬的笑了笑“吴大厨,吴二厨,要不我们还是出去等她吧”

名唤吴大厨的汉子眼睛一瞪“那可不行,我怕她偷厨房东西。”

安书瑶抬眸看向他“看可以,把嘴闭上。”

“你”

吴二厨冲着他摇摇头,然后对着安书瑶道“你做吧,我们不说话就行了。”

安书瑶的意图也是让他们闭嘴,看不看都无所谓,安静以后,安书瑶才起锅烧水。

然后把鸡枞菌洗干净,切成小块,放置沸水里灼烫一下,随即放置一侧,沥干水分备用。

然后又去寻了鲜嫩的鸡丝,切成细丝,放置碗内,加入适量的食盐,淀粉,胡椒粉,以及鸡蛋清搅拌均匀。

最后起锅烧油,鸡枞菌加入调料品,翻炒出香味,然后加上鸡丝,又舀了一点点高汤,加入葱段。

鲜香味溢满了整个厨房,吴大厨忍不住舔了舔唇,这他娘的也太香了,很难想象这么香的一道稀奇菜是出自以为小娘子之手。

烹制得差不多了,安书瑶才把菜放到碟子中,鸡丝光滑,菌菇白嫩,青绿葱段点缀其中,一道色香味俱全的鸡丝炒鸡枞菌就做好了。

安书瑶端着菜提着篮子就出去了,吴大厨吴二厨两人对视一眼就跟着一起出去了。

安书瑶把菜放置纪掌柜面前“我先吃一口,若是半盏茶后我还未中毒,这菜可食。”

纪掌柜点头,算是应允了,安书瑶吃了一口,等了片刻人还是好好的。

东毛跳了出来“掌柜的,我来替你尝。”

纪掌柜同样允了。

只一口,满嘴生香,东毛从来不知道一道看起来普普通通的菜竟然可以做得如此好吃,没忍住他又吃了一口。

“好吃”

就在他想夹第三筷子的时候,被一旁的吴大厨一把夺过“我倒要看看有多好吃。”

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