李星宇跟钟露很快发现了水池中的游鱼，问道“二皮叔，这是什么鱼啊这不是公园那种草金鱼啊，好漂亮”
李君阁感叹道“这是斗鱼，是我们李家沟自己的品种，二皮叔放在这塘里这么久了，你们还是第一个发现的，真棒这个鱼耐氧极好，们要是喜欢，可以捞两条出来养房间里面，走的时候带回家，不过下午再弄吧，今天中午先要去祠堂赴宴。”
于晓蓉他们听到声音，也都走出屋子，大家又是好一通介绍。
玉莲嫂子上来给大家上茶，于晓蓉看到觉得新鲜“哟，二皮，这是什么种子啊比油菜籽还小点。”
刘程先给李君阁使眼色，让他先别点破，说道“这可是好东西啊，红水市周边的特产，这茶基本上出不了红水，供当地人都不够用，今天大家可有福气了。”
加上半杯开水，茶粒上开始飘点红丝，一股清新的气息飘了出来。
待杯子底部都变成红色，在加入开水一冲，整杯水都被染成红茶那样的颜色，香气更加浓郁了。
刘程先说道“来来来，大家品品这稀罕物事。”
大家都端起杯子尝了尝，味道很清新，有一股茶香，但是又与普通的茶有所区别，味道非常独特，喝下去后舌底回甘，都直呼好喝。
颜芳说道“熟香高雅，回味甘浓，口味醇厚，汤色深红，这风味很独特啊，不过应该不是传统的绿茶那种茶树产出的。”
于晓蓉很好奇，问道“二皮，你这是什么茶啊我都没见识过。”
李君阁抓了抓头皮，说道“这个让刘哥来介绍，他起先给我打眼色不让我说来着，待会你们不舒服就找他算账”
刘程先哈哈大笑，说道“这红水市周边有一种白茶树，其实是一种桉类植物，长势缓慢，一百年的老树不到品碗粗，这树的枝干叶子都可以烹茶，一棵树堆在柴房里边，没事砍一块木头丢水里煮一阵子，就是一壶茶，是红水市周边乡亲消夏的良品。”
于晓蓉端着茶杯喝得津津有味，说道“我明白了，这个就是白茶树的种子对吧”
刘程先说道“谷雨到夏初，周边乡民会采摘白茶茶叶，将采回的茶叶蒸过，晾至约八成干。然后把茶叶层层铺放在箩筐里边，盖上斗笠放置阁楼上。”
“经过十天半月，茶叶发酵产生出一种奇异的清香。大约个把月后，茶叶里就自然生长出一种当地人称为茶虫的的小虫。这虫子全身是白色，头部是黑色，以茶叶为食，就像蚕子吃桑叶一样。”
“呃，刘哥你真讨厌，人家在品茶，你却在说虫子。”
“待茶叶吃得差不多了，茶虫变成虫蛹，继而化为虫蛾飞走。将茶篓里的残存物，用细孔竹筛筛去茶虫吃剩的残叶枝梗，剩下的都是茶虫排泄的粪便。晒干即为我们现在饮用的这个了。”
“噗”“噗”“噗”
喷出来的不止一个两个。