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伴随着同学们的期待，一个艾伦极其熟悉的身影走了进来。居然是大哥艾伯特。
看看前面的哈利波特，再想想大哥艾伯特的傲罗身份，一切都不难理解了。邓布利多在哈利波特的周围布置了很多保护的人员，比如哈利的邻居费格太太，她虽然是个哑炮，但是深得哈利的姨妈佩妮的信任，在家中有事时，经常把哈利寄养在费格太太家。看来大哥艾伯特就属于哈利在学校的安全保卫了只是一个巫师竟然来教科学，他能胜任吗
“同学们好，我是你们新来的老师艾伯特哈里斯。”大哥艾伯特，哦，不，是艾伯特老师在黑板上写下自己的名字。
“或许你们认为科学和你们的日常生活无关，认为这是一门特别严肃、无趣、可有可无的学科，我要告诉你们，错了”
说着，艾伯特的右手出现了一个空杯子，众目睽睽下，杯子凭空装满了水。艾伯特用手一拂，另一杯水仿佛被复制一般出现在他手的右侧。
“好了，现在是两杯水。你们看清楚了吗”学生们已经目瞪口呆啦，纷纷点头。
“现在，我想把其中的一杯水变一变。你们想要哪一杯有变化”艾伯特卖萌地眨眨眼，同学们嗷嗷叫，对着两杯水指手画脚。
艾伯特双手做了个花样，右侧的白开水以肉眼可见的速度变成了黄色的液体。欢呼声络绎不绝。
“这是什么”
“是饮料吧”
“不，我看是油”
“有水又有油，老师要做饭吗”
同学们七嘴八舌，猜测着新老师的用意。
“嘘这仅仅是个开始。”艾伯特右手晃晃，一张卡片出现在手中。讲台下的同学们个个瞪大了眼镜，生怕错过精彩瞬间。
然后艾伯特拿起信用卡将水杯盖住，倒扣在油的上方，慢慢地将卡片移出一个小缝，奇迹发生了。细小的泡沫起起伏伏，下方的油一点一点地上升，水一点一点的沉降，直至上方的水完全变成了油，下面的油变成了水。
“太酷了”
“艾伯特老师太帅了
“好神奇，不知道是怎样操作的”
“我好想学习。”
欢呼声、议论声此起彼伏。连隔壁班的学生都忍不住出来探看。
“好，请安静。现在谁能告诉我，这其中的原理是什么呢”艾伯特老师双手下压，同学们完全被他的神奇手段收服了，瞬间安静下来。
教室里刚刚又有多喧嚣，现在就有多安静。大家都觉得很神奇，但是此时都把头低垂下来，避免和老师的眼神接触。
“没有人知道吗”艾伯特老师似乎有点失望。
“什么科学，一开始的手段分明是无声施咒，倒是后面的有点意思。”艾伦心下嘀咕。
毕竟是亲大哥，那就帮他圆场喽。艾伦举起手来。艾伯特立刻示意艾伦起来作答。
“水和油应该是老师准备好的，后面水油互换应该是因为水的密度比油还要大，所以会借由小缝往下沉。油被挤压就会跑到上面的杯子去了。”
话音即落，教室里响起了雷鸣般的掌声。同桌福莱格和前面的哈利用钦佩的目光看向艾伦，拼命地拍着巴掌。
“说得太好啦，我也不能比你说得更完美了。你们还在等什么，赶紧拿笔记下来。”艾伯特拍拍手，教室里就都是笔在纸上滑动的沙沙声了。
接下来艾伯特又讲了讲科学课的要求和本学期要准备的工具，就下课了。
同学们欢呼着奔跑出教室，有的还在和隔壁班炫耀新来的科学老师有多帅，实验有多么的神奇。