“唔,早餐的话,不如就选”
此时已是子时,药膳之中很多药材作为食材的话,需要提前炮制,步骤比普通做饭要繁琐多了。且为了让药性有更多的时间去渗入,绝大部分菜肴都是需要蒸煮的。
因此,他只能选择一些不需要提前做腌制或者提取准备的配方来做。
他简单的翻看了一下,选了两种粥、四道口味清淡适宜清晨食用的蒸菜、两道汤、两种主食面点作为楼夜锋的特供早膳。
选定之后,裴年钰笔走龙蛇,迅速将所有需要的材料写下来,然后拍在了连霄的脸上
“去大厨房要过来所有需要的食材,再去把这几味药材取好。”
连霄“”
他把纸从脸上揭下来,有些难以置信地道
“主人您难道要从属下这药庐半夜做饭”
他一点都不想让自己配药的屋子里飘满了饭菜米面的油香
裴年钰一脸的理所当然
“自然如此。我需要你给我打下手处理药材,你难道想去大厨房做”
连霄当然不想把自己身上弄得都是油烟,只好妥协了
“是,属下领命。”
待连霄将东西全都取来,裴年钰便开始动手处理食材,而让连霄去处理药材。
没一会儿,裴年钰便将一些该煲的汤架在了炉灶上,自言自语道
“夜锋他最近都会早起练功,这会儿煲上两个时辰差不多正好。”
炉灶上正小火慢炖着一锅灵芝炖乳鸽。用的是最新鲜的鸽子,连骨头带肉一块炖进去,里面还放了些香菇之类的,珍禽的鲜浅肉香柔和地包裹了灵芝的药味。
不一会儿,屋子里渐渐飘出了清淡的苦香。连霄顿时发现他竟然并没有想象中的反感此事,因为主人做的这药膳烟火之气甚少,也没有什么油腻之感。
自己的屋子里充盈着的这些香气,无端增添了三分温馨之意。
此时正值深夜,连霄闻着香气便觉肚中饥饿,踌躇半晌,试探着开口问道
“主人,能分属下点吗”
裴年钰怒了
“你想都不要想我都没份,还分你点”
连霄“”
那主人您倒是别在我屋子里做饭啊
此时此刻,连霄瞬间就推翻了方才的结论。什么你说我喜欢自己的屋子里飘满了药膳的香气不存在的
他觉得主人非要在自己屋子里做饭一定是故意迫害自己毕竟能闻不能吃实在是太折磨人了。
谁知这还没完,裴年钰将该炖的炖上之后,忽然洗了洗手,准备起身离去。出门之前,转过头来对着连霄温润地笑了笑
“帮我看好锅,等煮熟之后转小火慢炖。然后在老楼起床的之前送过去。本王回去睡觉了”
连霄“”
所以,剩下的两三个时辰我要一直看着这些锅
这边裴年钰自当了甩手掌柜回去睡觉,而连霄则是顶着两个黑眼圈,看了这些锅子一整夜。
光盯着还不行,锅里的汤炖没了的时候他还得掀起盖来往里添水,且半点都不能偷吃。其中艰辛滋味,自不必多说。
第二日天不亮,一应菜肴皆做好了,连霄便将他们盛入暖锅中,唤来下属的药童,端去了涵秋阁的耳房中,与楼夜锋的所在的东跨院仅一墙之隔。
负责守夜的绛雪听着动静,过来瞅了一眼
“这是什么”
“这是主人给老楼做的药膳,待会儿老楼起来练功之前你让他全吃下去。”
一共十个小锅子,每个锅子里面也就是小半碗的份量,里面浓汤郁味,还没掀盖就闻着很香。
绛雪顿时惊叹道
“天呐主人是半夜专门起来为老楼做的吗”