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第119章 清蒸鲈鱼(1 / 2)

墨非傻眼了,“我的鲈鱼去哪儿了”

在比赛过程中,找不到所需的食材,首先是参赛者的失职,因为任何美食比赛规则的第一条,就是要先检查食材。

他稳住心神,向在座的评审举起了手。

陈雁升立刻问道“墨非,你举手有事吗”

“我冰箱里没有鲈鱼。”

教室里响起一片。

比赛进入最紧张的后半段,才发现没有鲈鱼,这比赛还怎么比

现在去买鲈鱼,即使买回来,哪儿还有时间做呢

陈雁升赶紧问配菜的老师,“王老师,你是不是忘了配鱼”

王老师连忙摇头,“一共是15条鱼,每人一条,我是挨个放进去的,不会出错。”

“会不会把两条鱼放进一个冰箱了”陈雁升又问。

王老师说“这不可能,事先都配好的菜,都密封着,配菜环节有三个人监督,错不了的。”

“其他同学都在冰箱里找一找,是不是多出一条鱼”陈雁升喊了一声。

大家赶紧打开冰箱看,都纷纷摇头。

墨非虽然心急,但脸上很镇定,肯定是有人做了手脚,把自己的鱼拿走了。

“我再去买一条回来。”墨非脱掉工作服,起身向外走。

“等一等”

李清华站起来,“你再检查一下冷冻室。”

墨非打开冰箱冷冻室,一股寒气飞出来,他拨弄掉上面一层冰块,果然有一条鱼,已经冻得结结实实。

“这是怎么回事,难道鱼长脚自己跑到冷冻室的吗”现场有人提出疑问。

“嘘,我觉得是有人故意放进去的。”那人旁边的人小声地说。

“不会吧这是故意陷害呀”

“墨非,既然你的鱼还在,就没必要去重新买了。”李清华说。

墨非点头,重新穿好工作服,他知道肯定是有人在捣鬼,但事已至此,只能想办法试一试。

离比赛结束还剩下40分钟,要解冻这条鱼,最快也要20分钟,看来完成这条鱼颇有些难度。

“毛绒球,有给鱼快速解冻的办法吗”墨非问。

“宿主,有的。”系统回答。

“赶紧呈上来,让朕看看”

“呵呵宿主,解冻术价值不菲,你肯定不舍得换。”

“多少钱”

“目前你还没有支付能力。”

墨非叹口气,“知道了,跪安吧”

如何给这条鲈鱼解冻,成了墨非最大的问题。如果用热水解冻,会将鲈鱼的表皮烫坏,清蒸之后鱼肉口感不好。凉水解冻,最少需要20多分钟,再腌制10分钟,剩下的时间根本不够用。

如此看来,温水解冻是最佳的选择了,起码能节约分钟。

正要兑温水,他脑子闪过一道亮光,“有了”

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