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211 泡菜王(3 / 4)

周爱国有些不敢想,更别说是与这位思密达国泡菜王做对手了。

在非洲这种美食第三世界国家呆久了,他总会下意识畏惧这些美食强国的厨师。

不过也不敢问老师,只能跟在周栋身后,慢慢走向车再熙的展台。

“车先生叫我过来,不知道准备了什么美食,我可不希望看到一桌子的思密达腌菜。”

车再熙是典型的思密达国人种,扁平甚至有些内凹的额头,微塌的鼻子,单眼皮、三角眼,

让周栋感到还可以接受的是,这家伙至少没有整容。

也没有露出诱惑人的大白~腿......

好吧,面前这是个男人,自己真是多想了。

“周主厨,首先恭喜你成为楚都九州鼎食的主厨之一,

还有,必须纠正你一点,我做的是思密达国泡菜,可不是什么腌菜......”

车再熙的笑容中充满了骄傲:“一碗上等的思密达国白米饭,配上最顶级的泡菜,这就是美食的本质!

如果不信,就请周主厨略做品尝,你一定会同意这个说法的!

你很快就会知道,真正顶级的美食从来不在你们华夏,而是在思密达国!”

车再熙和很多思密达国人一样,哪怕是面对自己承认的强者,也依然像一只好斗的公鸡,

思密达国就是地球的中心!

棒子们最大的能力就是将这种明显唯心的思想转化为唯物主义。

“呵呵......”

周栋最近病情见轻,性格也好了许多,若是半年前遇到车再熙,恐怕早就开怼了。

“哦搜!呵呵是什么意思,真是个轻狂的家伙啊!”

见到自己看重的对手怀良人没有走过来,甚至就连那位姓吕的华夏美女厨师也没有挪动脚步,依然乐此不疲地在吃汉姆的猪蹄,车再熙心中有些恼火,决定要让周栋明白大思密达国的泡菜是如何的优秀!

“嗯,好歹他也是华夏的面王、酒神,那就让他见识见识什么才是真正的‘泡菜之王’吧!”

车再熙其实明白周栋为何要说韩国的泡菜是腌菜。

事实上很多华夏川省厨师都是持这个观点的,

思密达国泡菜讲究全程无水,制作时间长,制作时还要加入大酱、辣酱什么的,味道以咸辣为主,这不是腌菜又是什么?

川省泡菜则不然,制作时间相对较短,不仅要加入各种辅材,还要见水,味道以酸辣爽口为上,这才是真正意义上的泡菜。

其实就算从历史原因来分析,思密达国泡菜也绝对称不上是泡菜。

古时入冬后的思密达国大半国土都要被冰雪覆盖,制作泡菜本来就是为了解决冬季蔬菜无法供应的问题,这就与华夏北方的腌酱菜差不多。

而川省则不然,川地四季如春,号称天府之国,就算入冬,也有很多可吃的蔬菜,做点泡菜纯粹就是为了伴餐爽口。

一个是为生存需要,一个是为了享受,孰高孰低自见高下。

客观的说在历史上思密达国泡菜就从没赢过川省泡菜,

只不过到了现代,泡菜成了思密达国的国菜,无数有志于泡菜的欧巴们纷纷投身于此,自然花样百出,日渐丰富。

川省却因为好吃的东西太多了,自然不会在泡菜上下多少功夫,兴趣来了随便弄弄的东西,自然比不上思密达举国之力,所以才造成了川省泡菜的名气比不上思密达泡菜。

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