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第1章 大厨的工作日常(1 / 2)

米其林三星厨师,恐怕也是全世界唯一的三星女厨师,在国内是首屈一指的特级大厨,国宾宾馆的厨师长,还外挂着几个大学的营养学和健康管理的客座教授。

唐宁,33岁,身兼数职,身材匀称高挑,哪怕就是穿着厨师服,也感觉像在走秀,更别说她那做出来色香味俱全的美食,一碗白米粥,只要经过她的手,也能身价倍增,这并不是啥名人效益,实在是白粥也能煮得香飘四里这便是所有家族主妇以及吃货们的偶像中的战斗机唐宁。

外表光鲜亮丽,其实唐宁是个不折不扣的暴脾气,且,和她一道工作的人都知道她这人有一亿点点点,咳咳毒舌。

这不,国宾宾馆今儿来了好些客人,就有个包间里的客人死活要见行政总厨。

服务员被缠得没办法,只能跑到后厨,低着头弱弱地说道“厨厨师师长”

唐宁抬眼扫了一下面前站着有点懦懦的服务员“新招的服务员话都说不清就能来当服务生客人要点菜,是不是要我去帮着点啊我不是你的老师,我是厨师长有话快说,有”其实唐宁还想说有屁快放,可是这后厨说这话,她那高尚的心理会有点接受不了,于是打住。

小服务员从来都知道厨师长很厉害,很漂亮,做菜手艺万里挑一,可是没想到那毒舌真如同传说中的也是万里挑一,难怪别人都不来,偏挑她这个新来的,可是好不容易来城里找了这么一份工资还可以,还包吃包住的工作,可千万别干砸了,于是深深地吸了口气,说道“厨师长,前程似锦包厢里的赵厅长说今儿晚上的菜色都不错,想见见您。”

唐宁挑眉看了小服务员一眼,心里嘀咕一句,冷哼一声“厅长就是那个肚大腿短,倒三角眉还秃顶小老头”

小服务员一听,嘴巴微张虽然厨师长全说对了,可是那可是厅长啊,听说是很大很大的官啊,她她她怎么敢这样说,呆了好一会儿才弱弱地点了点头。

唐宁又哼了哼“告诉他,本厨师长很忙,他隔壁有一桌的菜,需要我亲自下厨,所以暂时没时间去见他。”想见她唐宁的人,一天没有十个也有八个,哪儿来的那么多闲功夫招呼这些自以为是的所谓的当官的。

“那那那”我要怎么说,小服务员还没说完。

“照我的话说”唐宁起身,走到自己的工作台上面,拿起大鸟刻专用刀,刷刷刷地就把一块圆圆的萝卜大鸟成了一朵透着莹莹白光的玉兰花,那花像是雨后的羊脂玉,美得夺目。

小服务员眼瞪得大大的,还没领会唐宁话的意思时就被她一手的大鸟工给整成了路转粉,眼里透着小红心,闪闪发光“嗯嗯,我听厨师长的,我这就去回客人。”说完一溜烟的跑了。

总厨助理大胖表示没眼看,翻了两下白眼,心里自顾自的给新来的服务员说了句阿弥驼佛。

唐宁没有理会小服务员和助理的举动,她确实要为一桌客人做菜,那桌客人全国领导人看齐的客人,她脾气再大,级别再高,也得做惹不起,就忍着北。

厨师长,其实,一天动不了几次手,做得最多的事情就是指导厨师和试菜。

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