三大爷听见了，笑着拍她的头：“祖宗保佑你，等开春就给你买新书包，雪嘛，下够了就得停，不然菜都冻坏了。”
回到院里，傻柱已经擀好了一堆饺子皮，圆滚滚的像小月亮。“快来包饺子！”他往槐花手里塞了个小擀面杖，“你擀小的，我擀大的，比赛谁擀得圆！”
许大茂举着手机拍包饺子的场景：“家人们看这饺子皮！薄如纸！傻柱这手艺，能开饺子馆了！想学的扣1，我让傻柱出教程！”他说着，也拿起个面皮，往里面放了一大坨馅，结果捏的时候馅从边上挤出来，像只漏了的小钱包。
“你这包的是包子吧？”傻柱笑得直不起腰，“馅少放点，不然煮的时候得破。”
张奶奶包的饺子整整齐齐，褶子像小扇子，她教槐花：“捏的时候得把边捏紧，像这样，一圈褶子，又好看又不漏馅。”
槐花学着捏，结果捏成了个歪歪扭扭的小元宝，她举起来说：“这是金元宝！吃了能发财！”
周阳从外面扫雪回来，拍了拍身上的雪，凑过来看包饺子：“我也来一个，我包的饺子，保证煮不破。”他果然包得又快又好，饺子站在案板上，像列队的小士兵。
灶房的锅里“咕嘟咕嘟”地冒着泡，水开了。傻柱把饺子下进去，用勺子轻轻搅了搅：“轻点搅，别把皮碰破了。”饺子在水里翻着滚，像一群白胖胖的小鱼。
三大爷坐在灶膛边添柴，火苗舔着锅底，映得他脸上红扑扑的。“冬至的饺子，得配醋和蒜，”他往小碗里倒了点醋，又剥了瓣蒜，“这样吃才够味，还能杀菌。”
饺子出锅时，个个饱满，冒着热气。槐花捧着碗，先夹了个自己包的歪扭饺子，咬了一小口，虾仁的鲜香味立刻窜了出来。“好吃！”她眼睛一亮，又夹了个周爷爷包的，“这个也好吃！像小元宝！”
傻柱往张奶奶碗里夹了个韭菜鸡蛋馅的：“您爱吃素的，这个多吃点。”又给李爷爷盛了碗饺子汤：“原汤化原食，喝了舒坦。”
李爷爷喝着汤，看着满桌的饺子，叹了口气：“以前在农场，冬至能吃上顿饺子，得提前半个月攒票，哪像现在，想吃就包，还能挑馅。”
许大茂举着手机直播吃饺子，醋汁滴在衣服上也不在意：“家人们看这虾仁馅！鲜掉眉毛！三大爷说吃了冬至饺，不冻耳朵不冻脚，赶紧给家里人安排上！”
三大爷边吃边算账：“猪肉三十，韭菜五块，虾仁二十，面粉五块，这顿饺子成本六十，傻柱卖八十，赚二十。”
“您连烧的柴禾都算进去了？”傻柱无奈地笑，“这柴禾是我捡的，不要钱。”
“捡柴禾不要时间啊？时间就是成本，”三大爷振振有词，“我这账，一分都不能差。”