“丽君酒店要拿河虾和泥鳅来做主打菜，这难道不掉份吗？”
听到主厨周四海的抱怨，高芳芳劝说道：
“赵总的判断不会那么草率的，肯定是河虾和泥鳅有什么与众不同的地方。”
“放心吧，赵总可是我的偶像，她分析问题的程度不是咱们能揣测的。”
虽然口中这样劝说着周四海，但高芳芳明显有些底气不足。
她有也是有些想不通，一直沉稳冷静的赵玉兰，怎么会突然做出这样的决定！
周四海扎咂摸了一下嘴，摇了摇头。
“恋爱中的女人智商为零，真怕赵总是这种状态。”
若是以前，他们对赵玉兰是不会有什么怀疑的。
只是好长一段时间，赵玉兰像是生病了一样。
基本不再管理酒店的事情，个人也很少过来。
他们也是担心赵玉兰是不是和市场脱节了。
等两人走后，赵玉兰则是跟林凡去工商局注册商标去了。
有了前车之鉴，林凡自然是考虑到了这方面。
……
没过多大会儿，赵大宝开着轻卡，拉着两个水箱来到了丽君酒店。
昨天林凡已经给了他酒店经理的联系方式，将车停好，他直接拨打了经理的电话。
高芳芳早已经在大厅里等着了，她是真得迫不及待地想要看看这河虾和泥鳅有什么特别的。
虽然本身也没抱什么希望，但她心中还是期待有奇迹地发生。
毕竟赵总交代了，这两种食材以后是酒店的招牌，而且是以六百元每斤的价格收购。
在她看来，河虾就是河虾，再怎么特别又能怎么样呢？
怀揣着复杂的心情，她赶忙带人走出了酒店。
不过她还是没敢去看。
和赵大宝打过招呼，便让人将水箱抬到了小推车上。
几人已经走进电梯，去了厨房。
此时周四海的心情也是一样的，就等着要看看这河虾到底是什么样。
见高芳芳带人推了过来，他赶忙起身迎了上去。
迫不及待地就伸手打开水箱看一眼。
水箱盖翻开，看到活蹦乱跳的河虾周四海目光一凝。
他接触餐饮行业二十多年了，还是头一次见到这么漂亮的河虾。
青色的河虾，一眼看去晶莹剔透，仿佛是工艺品一般。
很是让人喜欢。
高芳芳也是看了一眼，悬着的心微微松了些。
看着河虾的卖相，应该是没有太大问题。
周四海赶忙去倒了一杯高度酒，然后伸手摸了一只河虾放在里面浸泡了。
随后，叫了两个帮厨去过称。
河虾三十斤，泥鳅二十九斤。
将水箱里的水倒了之后拿回给了赵大宝。
高芳芳对着赵大宝说道：“你稍微一等，待会我去给你开单子。”
她知道周四海是要品尝，所以想第一时间了解河虾的口感。
不多时，赵四海将泡在酒里的河虾拎了出来，直接丢到了嘴里。
刚刚嚼上一口，周四海的神情直接紧绷起来。
太震惊了，他从来都没想到虾壳会有这样的口感。
再次嚼了两口，等他将河虾咽下，高芳芳便赶忙开口问道：“不行吗？”
见周四海脸上皱成一个疙瘩，她再次担心了起来。
毕竟好看是没有用的，客户要的是口感。
毕竟客户一般也不会去后厨看看原材料长什么样子。
周四海细细回味了一下，开口说道：