“嫂子，你这卤肉做的味道既然这么受顾客欢迎，要不过了年去注册一个品牌吧？
回头在专门弄个卤肉的分店。用加盟的形式。
配方这边你把握着，雇人专门做卤肉然后加盟的人过来从你这拿货往外卖。”
安素素是总能在不经意之间抓住商机。
她在旁边来了这一句，刘荣一下就听进去了。
赶紧追问了一句，
“素素，就我做的这个卤肉能开分店？我倒是不怕挨累，就是怕这过来拿货的多了，我做不过来啊。”毕竟她就这么一个人，一双手。
每天还得忙活店里的事儿，如果在弄个啥专门卖卤肉的分店，刘荣觉得自己真是分身乏术。
“可以雇人啊！这会儿没工作的人不有都是，你店里被雇佣的人如果干活不麻利，完全可以天换掉，现在你们是老板，啥事儿都得你们说了算。
你就找几个干活利索，干净卫生的人过来帮忙，工资也没几个钱。”
“那我回头试试？万一要是行了呢？素素，你还得好好给我说说具体咋干，我这可没有经验。”
刘荣知道，自己这个小姑子脑瓜子好使，眼睛一转就是一个好主意，她跟着在后边学着肯定错不了。
人家都是多大的老板了，就是随便指点她一下，就够她用的。
“嫂子，你放心，你要想干，我肯定得大力支持。不光可以开分店，咱们还可以上个真空包装机，
把这些卤肉都给真空了，保存的时间长，可以卖到全国各地去，不如这样，干脆弄个专门卖酱货的小工厂算了。
嫂子你当厂长，雇人按照你的配方来生产，不光是卤肉，还可以卖卤蛋，火腿肠啥的，再让秦磊给找几个退伍兵过来帮着你管理。
人品啥的都能信得过，一开始别弄大了，先小规模的干起来，生意好了，就可以扩大生产，
如果在你店里，就用锅这么自己做卤肉，一天能做多点，太少了，供应你自己还行，多了肯定不够干啥的。”
安素素对自己家的这些亲人都是能帮就帮的。自己有这个能力，也希望他们的日子能越过越好。
“我自己开厂子？素素，你这可真是太瞧得起我了，我哪儿有那个本事啊？”
安素素这一番话，真是把刘荣给说懵了，她自己开个小面馆一天忙活着就挺好了，让她去管理工厂，能行吗？
再说了，投资肯定不少，买机器设备，租厂房，雇工人，这哪一样不都是钱啊。”这事儿她自己都觉得没信心。
虽然这两年开店她也锻炼出来不少，但是一下子给她不少工人让她管着，她觉得自己还是没有那个能力的。
“咋没有呢？嫂子，我相信你，这会儿你不逼自己一把，咋能知道你行不行，再说了，不是有我帮你么，
有啥处理不了的事儿，你尽管来找我。我给你拿主意。”
安素素是真觉得这事儿可行，干好了，也得不少赚钱，比开饭店那可是强多了，何况刘荣还占着靠着火车站的便利条件，
以后真空的卤味做出来，可以和火车上联合着一起卖，就推着小车，方便面火腿肠，香槟饮料矿泉水的那个，挨个的车厢走。