宋义明说,从尸块被油炸过这件事,或许可以反向推理,认为凶手之所以把尸块切成一厘米左右厚度的肉片,为的就是可以快速通过高温油炸来破坏尸块。
简单来说就是肉越厚,油炸到熟透需要的时间越长。
凶手可能是经过了测试,发现切成一厘米左右的厚度,切割时间+油炸时间是最快的。
这可能也解释了为什么尸块里最厚存在两厘米厚度的肉片。
而高温油炸肉片这件事,会直接导致三个明显的结果。
一,警方无法从被油炸过的尸体上提取到dna样本。
这个是非常好理解的,别说九七年省城的dna技术才刚起步,就算是二十年后技术成熟了,想从高温处理过的尸块上提取到有效dna进行检测并作为证据,也是基本不可能的。
二,被油炸过的肉片,因高温导致了脂肪融化和水分流失,实际的重量会比正常的重量要少很多。
但由于缺乏实验数据和参考数据,所以宋义明也不敢保证说一斤人肉被油炸后捞出来的重量会变成多少克。
但是参考猪肉牛肉等常见家禽肉类,油炸之后至少会流失40%到50%的重量。
也就是说,经过油炸后,尸块的重量会减轻,体积也会有一定程度的缩小,不仅破坏了尸体结构,还便于抛尸。
同时目前在垃圾袋里还发现了四根手指,但指纹位置的皮肤连同人体组织均被切掉了,大概率指纹是直接被烧毁了。
三,就是接第二点,高温油炸之后,肉片的体积是会缩小的,表面结构也会产生变形。这就导致,基本无法对切面进行鉴定,来判断凶手是利用什么类型的工具进行分尸切割的。
而第三点就回应了倪建荣的问题,凶手可能是医务工作者。
实际上从法医的角度,无法为这个推论提供判断依据,凶手可能是医生,也可能是厨师、屠夫或者屠宰场员工,甚至可能都不是,单纯就是一个心理素质极强,且体力相当好的人。
因为分尸成这样,是非常耗费体力的。
这时候周奕举起了手,提了一个问题:“宋老师,假设死者是一个身高一米六,体重一百斤左右,比较标准的女性体型,要完成这种程度的分尸并持续进行高温油炸,整个过程大概需要多长时间?以及要消耗掉多少的油?”
宋义明摇了摇头说:“很遗憾,我回答不了你这个问题,因为没有相关的案例数据做参考。我顶多只能去买个一百斤猪肉,然后做实验,不过实验数据还是会存在很大偏差的。”
宋义明看见周奕眼神很认真,问道:“需要我去买猪肉吗?”
周奕点点头:“猪肉我去买,实验就辛苦宋老师了。”
宋义明也认真地点头道:“好。”
众人以为买猪肉做实验是两人在开玩笑,结果没想到两人居然都是认真的。
这时谢国强发话道:“猪肉不用买,让食堂的老李搬一百斤猪肉来就行了,直接在厨房切割油炸,炸完后还能再做菜。”
这话是没错,可众人听着心里却都觉得挺膈应的。
没想到宋义明却摇头道:“谢局,不能用食堂的,食堂买的猪肉都是经过大块切割的,并且不包括内脏,拿来做实验数据不完整。得买一百斤左右的整猪,进行肢解切割和油炸,得到的时间和耗油量才能相对完整。”