“暖暖,你起了啊,晒谷场那边已经在分猪肉了,对了,你带个碗,那边还做了杀猪菜。”
江暖看了下许甜甜提着的篮子,一整条的五花肉,三四根的排骨。
“这么多?”
“五花肉是分到的,排骨是我另外花钱买的。这次野猪的出肉率都挺多的,十三头野猪一共出了两千多斤的猪肉。大队长按照大人一斤,十四岁一下小孩半斤分配,剩下的想要的就出钱买。队长叔给你们十二个打猎的留了三头三百多斤的野猪。”
江暖一听,不解的问了句。
“那后面上山帮忙抬野猪的呢,不是说能多分到猪肉吗?”
“嗯,每人多分一斤猪肉,对了,你赶紧去吧,大队长给你留了两副猪下水呢,上午我没事,一会儿我过来帮你处理猪下水啊。”
“行,那我先去晒谷场看看。”
说着,江暖推上自行车,直接朝晒谷场出发。
还没到,江暖已经闻到晒谷场那边传来的阵阵肉香,还能看到那炊烟袅袅。
“江知青来了。”
“江知青,这次我们又沾了你的光了。”
“江知青,我新做的泡菜可以吃了,一会儿我给你送点过去啊。”
“江知青……”
晒谷场的人一个个满面红光,脸带笑容的和江暖打招呼。
江暖也一一应和着,好不容易来到了大队长这边。
大队长手里还端了一碗杀猪菜,看到江暖后,指了指不远处的铁锅道。
“想吃啥自己去盛,这次煮了五大锅的杀猪菜,还有好多呢。”
“队长叔,你们不会真的忙了一晚上吧。”
“哈哈,那可不,这帮家伙都等不到天亮,我就随他们了,反正现在也不用上工。对了,你的猪肉给你留好了,那帮人商量好了,给你留了半头猪,还有两副猪下水,你要是不够,我再给你弄点。”
江暖摆了摆手道。
“不用,够了,我真想吃肉上趟山就行了。”
江暖看着不远处排着队准备出钱买肉的村民,就没想过花钱买肉。
江暖打了一大碗的杀猪菜,然后让人帮忙把猪肉和猪下水放在板车上,直接绑在自行车上骑回了家。
这一整天,江暖都在处理猪肉和猪下水。
只是江暖忙活的时候,身边跟了个小尾巴,方琳拿着本子认认真真的记着这些肉的制作方法。
这次她作为上山打猎的人,一个人就分到了三十多斤的肉,她还嫌不够,又另外买了十斤的腿肉,她准备做点肉干和肉酱寄回京都去,这不,此时正认真的学着呢。
今年的第一场雪来的比去年要早,江暖记得去年十一月才断断续续的开始下雪,到了中旬才进入积雪砌。
但是今年,十月的倒数第二天,江暖一早醒来,打开屋门,就看到漫天飞雪簌簌飘落。
也不知何时开始下的雪,院子里的大棚上已经堆了薄薄一层白雪,远远望去,整个村子一片白茫茫。