他点野兔其实也是有用意的,就想顺便看看省城人民的消费习惯什么的。
以前他们这边吃野兔的人不多,但是这几年来,陆陆续续都在增加,尤其是过年的时候,很多人家都兴买一些回去做卤兔之类的。
现在人们手头都宽松了,以往过年就是鸡鸭鱼肉,现在各种这些也都在增加,丰富一下菜品。
有这种苗头的话,他的野兔养殖就不必怎么担心了。
土鸡野兔养殖这些,无非是找找大酒店、土菜馆、农家乐、野味馆之类的饭店推销。
当然,很多人觉得这样利润率太低,不能自主掌握价格,没有自己开餐厅划算。
但是自己开餐厅,也不是那么容易的。而且前期把战线拉长、资金链铺开,目前来说不是件明智的事情。
他现在养鸡养鱼这些,铺得够开的了。
再把手伸向陌生领域,等于就是在烧钱。
先第一批养殖,就不想那么多了,等路子走开了、手头真的充足了再说。
他要了两瓶啤酒,自斟自饮着,尝尝人家做的野兔,看看味道怎么样。
还别说,这条露天夜宵街能火成这样,而且价格还并不便宜,不是没有道理的,味道真的还搞得不错。
野兔这东西,很吃大厨手艺,搞得好就非常香,吃得让人念念不忘;但手艺不佳的,可能就会让人觉得有臊味之类的。
尝了一口,周恒也无法分辩,这到底是普通兔肉冒充的,还是真正的野兔肉,反正吃着还行,大厨的手艺不错。
当然,这个不错也可能是因为佐料下得很足的原因,欺骗了人的味觉。
反正看其余桌上,点兔子的人也不少。价格真心不便宜,但那些情侣们,只要女孩子说想吃,男的眼睛都不眨的点上。
唉,怎么又看过去了呢?
周恒回过头来,继续吃自己的。
手机一响,江晓萱给他回消息了:“我们比赛今天结束了,但明天才办颁奖仪式。美食电视台是有过来啊,但这不是直播,而是录播的,要过半个月才能播放。”
原来是这样。
周恒问她:“那你要到明天才能知道结果吗?怎么样,心情紧张吗?”
手机那头,正敷着面膜的江晓萱不由得一笑,紧张?!完全不。
她父亲给比赛承办组捐了三十万,用以资助美食行业的继续发展,奖项这不就已经妥了吗?
虽然她挺不想承认这样,但事情偏就是这么发展的,让她想说不都不行。
这散财老爹啊!
话说回来,江利军捐助这个美食承办组,倒并不是为了替女儿抢奖之类的,完全就是希望这个美食比赛,明年也能顺利的开办而已。
但他掏了钱,比赛方肯定也知道做事。
事实上,美食不像数学那样,有一个精确标准数来衡量。
比赛选手如果都是专业的,大家水平都旗鼓相当的时候,是很难界定谁第一的,口感这东西,本身就很主观。
就算是评委,那也是主观的判断。
类似于文无第一、武无第二吧。
但有了资金这一项砝码加注,第一就油然而生了。
虽然说明天才宣布名次与奖项,但有些结果已经出来了,江晓萱哪会紧张啊。
唉,心中憧憬的比赛,一下子就失去了魅力。