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第二百六十五章 特代鸡(2 / 3)

899一份的日式鸡肉炖汤,卖得很是火爆。

前阵子他们有一个内测,发现这道汤品已经成了那几家连锁店的招牌餐了,有一个喜爱榜上也排在第一。

种种现象,让小田彻底注意到了这种食材——略高级一些的餐饮,他都去过了,采用周恒这里的土鸡的店,很不少。

除了还有一些暂时没注意到这道食材的、以及一些比较传统守旧的餐饮店外,很多家都已经率先尝试,并取得了一定的成果。

以小田的商业触觉来说,他很想尝试一下。

所以说,他在来之前,是经过深思熟虑的,随随便便的项目,不值得他亲自来一趟。

周恒听到这些,还真是有点意外,他真是没有想到,自己的产品如今已经到这地步了。

在他印象中,并没有什么曰本客户来采购啊,不过也可能采购人员是中国人,只报个餐厅的名字,也听不出到底是不是曰本餐厅。

接着就开始谈到报价,周恒报出了一代鸡的价格,也说了二代鸡的——很多人一听后,基本上没怎么考虑就直接选二代鸡。

价格是很大一部分的因素。

而二代鸡先前在村里逛着的时候,已经顺便看到过,现在才半大小鸡而已,满山的蹿。

小田想了一阵,问周恒:“请问还有没有更优秀的、顶级的土鸡?”

周恒一愣,这小田问问题,真问到点子上了啊!

去年第一批二代鸡,只有五百只,那是周恒自家孵化后养着的。那时候五百只二代鸡,就跟一代鸡是分开着的。

过年后,那五百只鸡也陆续开始产蛋——按理说,二代鸡产的蛋,孵化后正常养殖就是三代鸡。

但是周恒攒了很久的“初生露”和“百灵丹”,都喂给过那批小鸡,那就将是比一代鸡更优秀的特代鸡。

同样也是专门分开养着的。

但那一批,也跟现在的二代鸡一样,才是半大崽子。

周恒没有宣传那一批鸡,只准备特定打造的,特代鸡因为“初生露”和“百灵丹”不足的原因,注定只能小批量、自家养。

今年的特代鸡,他目前也只养了六千只,其余的经验值在慢慢攒。

而小田却直接问他,有没有更优质的,意思就是说,价格不是问题,他要更好的。

周恒笑道:“那明天再带你去更优质的特代鸡那里去看看。”

小田就知道一定会有的,和牛不也是这样么,面市的都是普通货,特高级的货,市场连面都见不到。

他的兴趣是打造最高级的菜品,价格并不重要。

如果不是为了最优质的,那也不值得他亲自来一趟。

周恒的回答,让他很是高兴。

谈了这么多,时间也不早了,小田一行人,就将就在公司的空宿舍安置一夜,剩下的事情明天再说。

于是周恒想,咱这里是不是该建一间酒店了?

……

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