“现在真是什么新鲜的都有,这肉看著还就是好,雪纹不是说牛肉的么,现在猪身上也长啊。”
“年轻人比咱有见识,总能弄著这新鲜玩意。”
“一分钱一分货,这种高档东西就算摆在超市里,你捨得买么”
“我连看都不看……”
几盒肉传阅一圈,三个小的拿著进厨房了。
外面这些长辈还聊著呢。
听著倪老太太今天早晨在菜市场寻来的肉价。
里脊一斤十四块五,五十四块五,梅肉……它还是十四块五。
老太太跟肉摊熟著呢,不管要哪块,给的都是一个价……
——
外面聊得热闹。
厨房里面更热闹。
张雨霏进到厨房里面,什么都没干,先拿出手机。
接著手机里传出ai配音的大声朗读,“红烧肉最简单做法!”
不是说看了十几遍么,感情什么都没记住啊。
略过前面一堆红烧肉的起源啊,味道啊,特色啊水时长的吧啦吧啦。
终於进入具体做法。
“第一步,五肉切块……”
咔,张雨霏点下暂停,到这儿先结束。
转头就四下寻么,“刀,刀呢”
刀在卢睿聪手里。
他进来厨房就霸占了切肉的刀和唯一一个切生肉的案板。
正仔仔细细的给他那块梅肉切片呢。
特別小心,一点一点,生怕切著手。
別看慢,切得还真不赖,一片一片薄厚都差不多,切完之后还会裹上厨房纸吸乾水分,跟某位美食博主的做法一模一样。
人家三十多个直播真不是白看的。
“霏霏,要不你先切葱段,再切几片姜,五肉焯水的时候得用。”卢佳慧提醒一句。
“好嘞。”张雨霏果断拿过切蔬菜的案板,又从厨房窗户外面护栏里抽出一根葱。
她姥姥就喜欢把葱姜蒜放护栏里,拿著方便。
都风乾了。
张雨霏擦擦几下剥掉外面的干皮。
刀……拿把小刀凑合用吧。
卢佳慧一直盯著张雨霏,看她手摁著葱根,刀离著八丈远切下一刀。
肯定切不到手指头。
这才放下心。
结果转头又碰上了自家闺女期待的目光。
“兰兰你是要做白菜丸子汤吗姥姥家有白菜,你去洗几片白菜,只要白菜叶,不要白菜帮。”
祝兰兰开心的找个小盆,撕下几片白菜叶,抱到水池边哗啦哗啦就开始洗。
水溅得到处都是,还溅了自己一头一脸,刘海都打湿了。
“哎呦我的小祖宗誒,水开小点”卢佳慧赶紧过去把水龙头关小,慌忙著找纸巾给闺女擦。
这边刚忙活完,张雨霏又喊上了,“小姨,切姜切葱,还切点啥。”
卢佳慧探头一看,心里忽悠一下。
这位大小姐誒,真大方啊,手咋这快啊。
葱段倒是葱段,切了一整根葱啊。
薑片,你倒是找块小点的啊,十几片薄厚不一大大小小的,你要做多大一锅啊。