倒的时候是彻底的没力气。
哗啦一下锅翻了,热肉汤洒出来一半,刚收拾好的台面又正好没遮挡,全铺满了。
汤水滴滴答答顺着边角往下流。
“妈呀,烫着没有!”卢佳慧当时就急眼了,赶紧跑过去看。
张雨霏还端着锅在那傻笑,笑着摇摇头,“小姨,我没事。”
她刚才只是手没劲,腿脚利索着呢,锅翻的时候她眼疾脚快,直接往后一蹦,一点儿没溅着。
甚至落地后还有心思把锅再端起来。
里面还剩了点……
卢睿聪推推眼镜,小声跟表妹嘀咕,“老天爷是公平的,拿走了表姐的智商,但给了她一副好身板。”
这小子也有蔫坏的一面啊。
祝兰兰根本没搭茬。
三个小的里面,就属祝兰兰最聪明,刚才放下盆知道跑。
这会儿颠颠跑到卫生间,拿墩布去了。
卢佳慧帮着张雨霏把剩下的汤倒盆里,拿着锅去水池里刷。
张雨霏抄起抹布收拾她台面上的残局。
地上……
祝兰兰拿了墩布回来,往地上一杵。
她小胳膊小腿的,能让她干活么
体力活当然得当哥的干啊。
卢睿聪默默接过墩布,吭哧吭哧开始墩地……
——
好不容易收拾完残局。
卢佳慧这个后怕啊,说什么也不敢再让张雨霏碰锅了。
张雨霏不干,非说有始有终,非得接着做。
又是撒娇又是求,还把她爸喊进来当挡箭牌。
张博文:……闺女说话不敢不听。
主要是张博文在家里掌勺,知道谁都是从什么都不会过来的。
厨房里嘛,又是刀又是油的,溅个油点子,汤锅烫一下,在所难免。
下次多加小心就是了,不能为这点事打击闺女积极性。
二十年前张博文就梦想过自家孩子亲手给他炒盘菜端桌上,再陪他喝两杯呢。
张雨霏今年十九……
所以,张雨霏再次开工的时候,身后站了两个大人指导。
“接下来起锅,烧油,先把肉煸一下。”
“什么叫煸炒菜见过么,动作一样,油烧热了把肉倒里面翻腾,随便翻,怎么都行,别粘锅别糊了就算成功。”
“时间无所谓,看着差不多就行,你看颜色变了就能出锅。”
看出来了,张博文是个差不多先生。
而且,张雨霏的臭贫是跟谁学的找着根了。
闺女什么都没干呢,当爹的先来这么一大套。
张雨霏前面都没听懂,就听见变色了。
“不是要先炒色么,爸,色怎么炒”
张博文倒吸一口凉气,一上来就挑战这么高难度技术
还不会走呢就想跑
着实有点挑战极限了吧。
不怕别人笑话,张博文都是在张雨霏上初中了,才挑战炒色的。
之前他不管是做红烧肉还是红烧排骨,都追求一个食材本来的颜色。
主要是他这差不多先生控制不好火候容易糊锅,那玩意还不好刷。
老婆大人咔哧不下来会骂街。