“很简单的，就是专注与坚持！他们几乎没有人能够做到！”
“做豆腐，虽然工序不多，而且很多人都知道，但是你要做到出类拔萃，就需要每一道工序都做到极致，只有这样的做法，一步一步的超越，你才能做出与众不同，最为让人满意豆腐出来！”
“你知道的，我最开始就仅仅是磨豆腐卖而已，后来为了将豆腐做到极致，我这才加了一道将豆腐作为熟食的工序！”
白老头也是耐心地解释道。
“可……专注是专注，但像他们那样，在外面磨个几年的豆浆，真的有帮助吗？”
柳春风不解的追问道。
“大道至简，只有把最简单的事做到专精，才能真正意义上的超越前人，达到最厉害的境界！你们这些年轻人就是很容易小瞧了这些简单的东西，其实这里面蕴含的东西并不简单！”
白老头看着柳春风，语重心长的说道。在他看来，这所有的东西都是如此，并不局限于他做的豆腐！所有的人，如果能够真正的专精某一样事物，肯定都会有不得了的成就！
他这即是在给柳春风讲解，也是在给柳春风指导。
柳春风听了，也是若有所思。
“大道至简”，这是一个很常见，很普通的词，但是这其中深意，却并不是很多人都能真正理解到的。而很明显，眼前这个白老头就理会到了。只是他理会到的，不是在修行上，而是在磨豆腐上面。
最有感触的还是赵超！
他想到了以前听过的，卖油翁熟能生巧的故事，也想到了剑圣传承的招式，也是极其精简，看上去根本就不像是冠绝天下的招式，反而是初学者学习的招式。
“大道至简……所有的东西其实都是最简单的东西，都呈现在所有人的面前，只是观察到的、做到的人是凤毛麟角吗？”
赵超心中明悟道。
“该如何达到那种……大道至简的境界呢？”
赵超开口问道。虽然明白了一些，但他还是有点不懂。就像是拔剑式，他相信，有很多人都拔过上万次的刀或剑，但是能够真正创造出这一式的就只有剑圣一人。赵超虽然自信，但也不自负。他也没有什么把握，会认为自己是剑圣那样的人物，而非那千万没有悟出拔剑真意的人物之一！
道虽不同，触类旁通，赵超觉得，自己很可能能在白老头这里得到一个答案。
“如何达到？我觉得那就是慢下来吧，不要太着急结果与成就。主要还是沉下心来，也许，通过长时间的重复，你就会发现某些不一样的，别人没有发现的东西！”
“你们也许都觉得，我让那外面那几个年轻人要磨个几年豆子，才能有资格做我徒弟，会认为我有些不近人情。但你们知道吗？我自己曾经就为了这第一道工序，苦苦修行了二十年！”
白老头看着二人，认真地说道。也是难得有人向他这样请教，他也是很有耐心地解释着。
赵超和柳春风都是默默地听着，心中感慨这白老头的坚持。二十年如一日的重复，别说是让他们做，就是听听，都觉得是一件极难的事，他们根本就不知道，自己能否坚持下来。
“可这二十多年，在之后我才明白，其实在这当中，我对磨豆浆这个工序的提升主要还是有几次细微的观察和特别的尝试才达到的，和那些时间无关。不过，那些时间也不算是浪费的，它们让我磨练了心态，能够
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更加沉静，心无杂念，才会有后来的发现和突破！观察、尝试和静心，尤为重要！”
……
白老头见赵超两人听得认真，也是很热情的分享着自己的经验。