也正是从这个时候开始，怡和在港岛中环已经“无肉可吃”了。
于是乎，就任怡和大班不久的亨利·凯瑟克，开始在周边寻找猎物。
没想到，怡和刚物色到牛奶公司，便爆发了金东和牛奶公司的骂战。
老实说，亨利·凯瑟克知道这个消息后，吓了一大跳，高弦的眼光这么毒，居然和自己想到了一块！
不过，当看到报纸上分析，金东意欲入主牛奶公司的原动力，大概来自三方面后，亨利·凯瑟克便松了一口气。
金东超市和牛奶公司旗下的惠康，存在着激烈的正面竞争。
如果金东能够入住牛奶公司，不但可以从金东超市和惠康的无休止竞争当中，抽身出来，还能趁势垄断香江零售行业的超级市场领域。
金东的金牛饮料推向市场后，大获成功；于是再接再厉，酝酿对传统饮料汪老吉凉茶的全新开发。
如果牛奶公司的奶制品业务，被纳入到金东旗下，那金东在饮料领域的势力，会大幅增长。
另外，金东正在竞争珍宝海鲜舫的业权，暴露出了进军餐饮行业的雄心，而牛奶公司早就在餐饮行业耕耘多年了。
如果牛奶公司和金东变成一家人，那金东在餐饮行业就不用辛辛苦苦地从零点开始了。
亨利·凯瑟克几乎是一个词、一个词地，把所有对金东觊觎牛奶公司的分析，都看了一遍，愣是没发现和地皮相关的只言片语。
因此，亨利·凯瑟克当然感到轻松了，进而有了一种智商上的优越感，“搞得如此热火朝天，原来只是两家食品企业之间的生意经。”
在怡和大班亨利·凯瑟克眼里，两家食品公司之间的争斗，当然是多多益善，打得头破血流、元气大伤最好。反正，就算食品业务被玩坏了，无人关注的地皮也不会受到影响。
通常来讲，收购一家公司最正常的方式，就是出现金，拿下对方的股份。
不过，怡和在亚洲第一高楼——康乐大厦这个“地王”身上，消耗了大量资源，而牛奶公司又是一个大企业，导致怡和大班亨利·凯瑟克，感到有点“手紧”。
而且，有着将近一个半世纪历史的怡和，见过太多股市上的牛市和熊市了，进而也不愿意在此时的牛市，拿着真金白银，去冤大头地购买价格虚高的股票。
换而言之，虽然亨利·凯瑟克已经把牛奶公司锁定为了自己的猎物，但一时之间，他还没有想出合适的夺取办法。
还好，金东和牛奶公司之间的斗争，只是停留在有眼无珠的食品业务层面，倒是给了亨利·凯瑟克一个缓冲。
于是，亨利·凯瑟克请来怡和集团总经理，同时也兼任着九龙仓董事会主席的紐璧坚，商讨收购牛奶公司的事情。
紐璧坚说道：“牛奶公司和金东之争，目前还处在董事会尚未召开的最初始阶段，我们的时间很充裕。”
亨利·凯瑟克赞同地点了点头，“高弦这个蠢货，虽然对牛奶公司发起进攻，但仅仅短视地停留在食品业务的层面上，倒也没有打草惊蛇。”