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第七十五章:制酒(1 / 1)

刘焉听说刘范受封涿县县令之事,大喜,立刻命人让刘范回蓟县。

刘范得知后,便启程往蓟县而去。

“拜见父亲”

见到刘焉后,刘范一拜。

“好,我儿出息了”

刘焉看了看刘范,满意的点了点头。

“多亏父亲教诲,才有孩儿今日”

刘范再次拜道。

“好了,你已拜县令,此乃陛下恩典,且你即将大婚,也算是成年了,过段时日便为你行冠礼,再取一表字,你便算是正式成年,成家立业了”

刘焉再次点了点头。

“谢父亲”

刘范再次一拜。

“恩,你也去休息吧,陛下已来旨意,拜我为宗正,待下月我便要启程进京了,到时候先在涿县为你主持大婚,再去京城,而是你老家几个弟弟也长大了,到时候便将他们一起接到京城来,你有何事直接来京城找我即可”

刘焉说完,捋了捋胡须,笑了笑。

此事刘范之前也有听说,刘焉升为宗正,刘宏还亲自赐了府邸,安置刘焉一家,就在刘范那栋房屋的旁边。

至于幽州刺史一职,刘宏授予了涿郡太守郭勋。

刘范对照原来的历史,明年黄巾起义时,幽州刺史就是这个郭勋,看来历史的惯性还是很大啊。

至于刘范的几个弟弟,虽然刘范没有见过,但是历史上都还是留下大名的。

刘范一共有三个弟弟,二弟刘诞,三弟刘瑁,四弟刘璋。

其中二弟刘诞与自己一起在长安被杀,刘瑁活到了208年,而刘璋就是继承刘焉益州牧之人。

现在除去刘范已十六岁外,二弟刘诞十四岁,三弟刘瑁十二岁,四弟刘璋九岁,都在老家竟陵居住。

之后刘范拜见了母亲之后,便休息去了。

第二日便启程回到了涿县。

回到涿县后,刘范找来了众人。

“诸位,现在陛下已经同意我们售卖细盐了,所以我打算成立一个商行,除去细盐外,我们其他产品也可在商行之中售卖,沈伯你去告知甄家和糜家,我可以将商行的股份各拿两成分给他们,让他们入股,以后诸产品统一由商行发售”

刘范说完,沈崇领命。

“另外我还打算成立一家酒楼,就用这种盐为调料,我还打算酿酒,沈伯此事由你负责,我这里有一套酿酒妙法,保证酿出的酒比现在的酒好喝百倍”

刘范说完,将早已准备的酿酒图纸交给了沈崇。

“大哥,真的很好喝吗”

张飞听后大喜,立刻问道。

“我还会骗你不成”

刘范笑了笑。

众人听后大喜。

“至于商行和酒楼的名字就叫安丰吧,取安定丰收之意”

刘范说完,众人领命而去。

不久甄家和糜家便得到消息,派出了代表前往安城。

而沈崇则在工城择地修建了酿酒厂。

首先是原料,刘范打算用黍米,也就是后世所称的高粱酿酒。

黍米种植在安城早已有之,所以原料并不愁。

第一步是选料,筛选出颗粒饱满,新鲜,无虫蛀,无霉变,干燥适宜,无泥沙,无异杂味,无其它杂物。

第二步是制曲,刘范采用小麦,同样是常见的谷物,加入热水搅拌,再粉碎,之后加入温水搅拌,封存,每十天左右再翻一翻,之后再过个二十天就可以了。

第三步就是发酵,将黍米蒸熟,让其糊化,之后装入坛中,加入酒曲密封,放在地窖之中。

第四步就是蒸馏,将发酵好的发酵酒倒入一口锅炉之中烧制,之后用一根带水密封头的导气管连通冷凝器,冷凝器就是一个外层密封,中间是蛇形管的一种冷凝设备,上有卡扣,通过往冷凝器中接入流水,让蛇形管冷却,最后从下方的出酒口流出成酒。

如此过程需要一个多月的时间。

另外制得新酒虽可以食用,但是放一放味道更佳,这便是陈酒了。

沈崇带领众人开始按照刘范所给与的方法制酒,而一众文武也颇为期待。

不久后,甄家,糜家都派来了代表,表示愿意入股。

于是安丰商行正式开业。

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