吴老九静立各色食材之前,撸衣挽袖,面色凝重。
袍子下摆更是掖在腰间,方便行事。
整个人气场都不一样了。
看得
看得吴家老哥哥,怎么那么瘆的慌呢
回头看了一眼在厨房门前排成一排,捧手观望的“黑白无常”和四个丫头,吴家老哥狠狠地咽了一下口水。
“穆穆小郎君,您这是这是要弄什么神仙美味呀”
好吧,就没见过进厨房做饭,外面还围了一圈迷妹迷弟的。
“别吵”
吴宁冷哼一声,“我在思考”
吴老哥更傻眼,“思考个啥”
“应该做点什么呢”
我噗
吴老哥,还有身后六小只直接就喷了。翻着白眼,仰视屋梁,“没想好做什么那你特么弄这么大动静干啥”
“别吵给我点时间。”
喝止众人,吴宁看着满案食材,眉头皱得更深。
他娘的一个穿越者,居然被做什么吃的给难住了,上哪儿说理去
好吧,真不是吴宁废物,前世不会做饭。
虽说,吴小贱同志上辈子确实属于动嘴不动手的那一类,但是但是华夏的饮食文化是闹着玩的吗吊打武周时代好不啦随便拿出点啥,都是碾压好不啦
但是,又但是,还有那么一句话怎么说来着巧妇难为无米之炊啊
真让吴老九上手的时候,他才发现,特么要啥没啥。除了当下的吃食,你让他弄点啥新鲜的
首先,是油的问题。
在吴宁前世的食谱中,就特么没有用荤油做出来的菜。
而植物油这玩意,武周朝不是没有,但绝大多数不是用来吃的,最大的用处居然是织造绢布。
只这一点,就把吴宁难坏了,九成九的厨艺直接报废。
当然了,是绝大多数,也不是没有植物油可用。
刚刚,吴宁特意跑去素油坊问了一下,什么素油可以吃。
还别说,真有好几种。
但是,吴宁听榨油师父一说,就又绝望了。
有胡麻油,也就是后世的香油、芝麻油。
但是,用香油炒菜不赔死,也腻死。
还有杏仁油,就是杏仁榨出来的油。
嗯,红花籽油,后世听都没听过。红色的,味贼大。
还有菘菜籽油,也就是白菜籽油。听说味淡,貌似不错,可惜长安没有。
至于后世大名鼎鼎的菜籽油,当下叫芸苔籽油。不是用来吃的,压榨工艺达不到食用水平。
还有大豆油
好吧,大豆出油量少,这个时代根本就不榨油。
然后,这个时代没辣椒,没有砂糖。
白砂糖的鼻祖黑糖刚刚从天竺引进回来,而且是贵族独有。
剩下那些不用油,不用辣,也不用糖,还得适合早点铺子经营的美食
古人又不傻还等你吴老九来装逼打脸
“他娘的”
一个现代人居然在吃上面被难住了,吴宁觉得,他有点对不起一千年后的同志们呢
盯着一堆食材半天,吴宁也没想出个所以然了。
倒是秦妙娘实在看不下去了,太难为夫君了。
小心上前,附到吴宁耳边,“夫君忘了吗咱们还有一样宝贝,许是能派上用场呢”
这话不光吴宁一怔,连竖起耳朵偷听的太平、李重润等人都是心头一颤。
“宝贝”
李裹儿声调都变了,几步冲上前,不敢相信地看着吴宁和秦妙娘。