芹菜这东西在唐时就很流行,只不过吃法和后世不同。
唐朝人喜欢吃腌芹菜,而且是用醋腌,名曰醋芹。听说还是太宗朝的名臣魏征家里传出来的。
可是吴宁不喜欢,酸不拉几的,牙都嚼倒了,没啥吃头,所以他打算凉拌。
用刀把水芹菜切段儿,稍微地焯一下至半熟,撒上盐面儿、蒜沫,最后再少少的来上一点米醋,既有唐人喜欢的咸酸味,又不失芹菜的脆爽。
虎子趁吴黎不注意,贼溜溜地偷了一口。随后一脸享受,朝吴宁竖了一个大拇指。
吴宁全不在意,在盘中也捏起一小条,送到眼巴巴瞅了半天的巧儿嘴里。
见小姑娘开心地朝他笑,心里也是舒坦得很。
其实,他的要求也不高,不论在哪儿,不论前世还是今生,守着这份祥和,就已经足够了。
正忙活着,隔壁的五婶来了,手里还拎着一大片羊排。
不用问也知道,是五伯让五婶送过来的。
进到灶房,一见又是菜又是肉的,摆了一灶台,五婶立时就不乐意了。
“不是婶子说你,日子可不是这么过的,得节省。”
指着灶台上的吃食,“怎地?吃了这顿不过了啊?”
“嘿嘿。”吴宁只是傻笑。
一边接过羊排,一边谄媚道:“一年到头儿也轮不上一回婶子在我家开伙,那还不得好好伺候着?”
瞅了眼五婶圆溜溜的肚子,“正好给婶子补补,好给咱填个弟弟不是!”
“去!!”
五婶狠狠地剜了吴宁一眼,想笑,又只能憋着,“端是嘴贱!怎么和婶子说话呢?”
骂完,又忍不住受用地灿笑起来,伸手要接吴宁手里的菜刀,“来,婶子给你搭把手。”
“别别别!!”吴宁急忙躲开。
五婶已经有了六个月的身孕,哪能让她帮忙?
“婶子还是歇着去吧!让祖君见着,还不朝我们几个使鞭子?”
吴黎蹲在地上,一边洗菜,一边也跟着嚷嚷,“娘,你就别添乱了,赶紧回去歇着吧。”
“你现在可是咱家的....”
说到一半,偏头瞅向吴宁,“那叫啥来着?你那话咋说的?”
“重中保护之人?”
“对,重中保护之人!”
“那叫重点保护对象。”一边和吴黎拌着嘴,吴宁一边强行把五婶往外请。
五婶扭不过,只得道:“行,那婶子等吃现成的。”
临走还不忘吩咐,“缺啥让八郎家里取去。”
“行行行!”吴宁连连点头,好不容易把五婶请了出去。
回身就处理起五婶刚拿过来的羊排骨。这可是好东西,平常人家是绝难吃到的。
而且,别看吴黎和虎子拿着五十个大钱进了一趟城,拎回一大堆。可大多数都是青绿时蔬,唯一的一点荤腥只有一两羊油、半斤猪肉。
这时不光是虎子,连吴黎和巧儿都围了过来,看着那一大块羊排,眼睛直冒绿光儿。
“咋做!?”
吴宁一耸肩,“还能咋做?烤呗?”
......
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