黄鳝昼伏夜出，多是待在淤泥地下，做出来泥腥味异常重，虽然有肉，但难以下口。
顾朝担心魏岚白费功夫，到时候还讨不着好，心里会有落差。
“那是处理不到位。”魏岚却抿唇一笑，“你不信的话，等你回来，你把黄鳝杀了，我给你做一碟尝尝？”
顾朝舔了一下嘴唇，笑道：“好。”
水缸很大，顾朝一个人搬着费劲，折腾好一会儿才挪到前院。
虽然缸沿有损坏，但丢了又着实可惜，顾朝就把它挪到前院鸡窝附近，把裂开部分都敲掉，只留下面完好部分。
出了边沿地方不大平整，远远看去倒像一个大盆。
顾朝往里蓄了点水，又往周边撒了一把瘪谷，自此院里多了一个鸡喝水的大盆。
黄鳝身上有黏液，湿湿滑滑，不好抓。
魏岚还在琢磨，怎么才能更快更便捷的宰杀，抬头就看见顾朝拎了着木板、锤子、剪刀走了过来。
魏岚呆了呆，“这、这是杀黄鳝？”
“嗯。”顾朝淡定点头，把东西往地上一放，接过小桶跟魏岚并排蹲着，“杀几条？”
桶里有八条，魏岚想了想，“四条吧！”
家里除了顾朝，其他三个胃口都不太大，还有别的菜呢，四天绝对够。
顾朝点点头，撸起袖子在桶里抓了一把，兜出一条黄鳝出来。
黄鳝身上黏液不是盖的，顺着顾朝指缝往外钻，就要跑，顾朝猛地往地上一摔——
黄鳝不动了，淡淡红色的血不知是从头还是嘴里渗出。
这、这就好了？
魏岚满脸黑人问号。
未免也太粗暴了吧？！
不等魏岚开口询问，顾朝把不知是晕还是死的黄鳝放在木板上，拿锤子和钉子叮嘱黄鳝的头，又用剪刀自黄鳝脑袋下扎入，向下一划拉。
开膛破肚，一气呵成。
血腥味和泥腥味扑鼻，魏岚捂住鼻子往后躲了躲，“要不要换个地方？一会儿井这都是味儿。”
“没事，水冲一下就好了。”顾朝淡淡答道。
手上动作迅速，飞快宰杀四条黄鳝，又打了一桶水，把黄鳝洗得干干净净，顾朝抬头看魏岚，等待下一步指示。
“摘点葱，扒点蒜！”魏岚眨眨眼，跳着脚进厨房拿盆。
顾朝也跟着行动起来。
魏岚把黄鳝装进盆里，倒了半盆温水泡着，差不多把黏液泡点，沥干水分切成小段。
之后再次装盆，切了半块生姜，把顾朝洗出来的小葱和大蒜切末，一起放进去，加上一把生粉、少许精盐抓匀腌制。
顾阿婆饭菜端上桌，见魏岚还在折腾，带着训诫的口吻又说了几句，“饭都好了，还整那些乌漆麻糟的东西做什么？鳝鱼大补，但是难得做。”
有了顾朝的开解，魏岚整个人通透起来，笑眯眯道：“阿婆，我现在腌着，等中午做了吃，你瞧好了吧，指定好吃。”
顾阿婆笑骂了一声“鬼精灵的丫头”，之后不再多言。
吃完早饭，魏岚跟顾朝分担洗碗的活儿。