伙计早就料到有此一问，不慌不忙道：“人人能酿那是往年，今年可不同了，粮食都大多被收购用作军粮，没了高粱怎么做酒？”
这伙计话说得婉转，本来还想补一句，这可不就是那王大掌柜闹出来的事儿嘛，他仗着一纸代购军粮的官契无限制地采购粮食，又因了去岁贷银之事，低价收购了农户的粮食。
后来又闹出来与余家小郎打赌一事，闹得满城风雨。再后来打赌失败，余家小郎也借机引入了外地的粮商，这粮价刚降下去些。
却没想到这两个月又闹起了山匪，外地粮商进不来，王启东抢先抄底，又收了许多粮食。
这回更是过分，他将高粱高价卖给酒肆，这酒肆没了高粱做不出来酒，没了酒还算什么酒肆，一来二去就只能关张。
各家酒肆没了法子，只好硬着头皮从王启东那头买些高粱回去。
他高价收购的粮食因了这山匪近来闹得厉害的缘故，他如今又高价卖给酒肆，想来也回本了，也是天意难测，没有亏钱。
这伙计说得极其婉转，但在场的都是商海中沉浮的生意人，个顶个都是人精，个个都生了七窍玲珑心，浑身都是心眼，虽那伙计只这么随意说一句，众人结合当下的时局，立时想到了这一层，不动声色地纷纷看向王启东，探究着他脸上的神情。
这同祥盛饭庄也是十分奇怪，虽是百年老店，自从前些年换了个新掌柜之后，却换了规矩。只分楼下大堂中的散座和上等包间。
上等包间不轻易对外开放，须得提前预定，单是有钱也不好使，这包间就这么几间，先到先得，订完了也就没有了，讲究得是先来后到，不是钱多钱少。
这倒是颇有意思，众人趋之若鹜，越是订不着包间，越是对此地趋之若鹜，凡是订着包间的，脸上仿佛也有些光，洋洋得意起来，生意反而更加红火了。
再加上这么个百年老店的名头，此地俨然成了青州城中的上层所在。
其实要这么说也不客观，这同祥盛饭庄的散座却是鱼龙混杂，三教九流都有。
这王启东起初也图新鲜，想到这同祥盛饭庄去尝尝先，但他与在座诸位掌柜一样，钱多了就讲面子，吃穿用度自然不能和寻常百姓一样，非得要高出一等才好。
就好比这吃饭，王启东也绝不会去坐散座，同那些脚夫、小商小贩们一同吃，自然是要订包间的。
可一连订了两回都没订上，只说是都让人给订完了，没有余席，加钱也没用，只认先后顺序。
王启东也好面子，这青州城中谁不卖他几分面子，却没见过这同祥盛新掌柜这般不会圆滑处事的，一气之下，王启东索性再也不来了。
这伙计想来也是新掌柜新招来的，王启东没有上此地吃过，他想来是没认出王启东，才会不留神说出这么一句话，话里话外倒是听出了几分鄙夷。
众人纷纷看向王启东，也是抱了看热闹的意思打量着王启东的神情，想看看他这一张肥脸是黑还是白。