随即,他又拿起高典做的百合酥。
这个他可不陌生,说起来这百合酥还是他传给高典的配方,没人比他更了解。
当初他给的,可不是独门版本,不过也比世面上的版本更好一些。
胡德坤倒是有些意外,他没想到高典居然会做这道面点。
这百合酥从造型来看,已经没有什么可以挑剔的地方,颜色也是纯正的雪白。
对火候的掌握比较好。
胡德坤心里点评道。
不过,具体还是要看味道如何。
他放进嘴里品尝着,酥香甜蜜,入口化渣,配上内馅的丰富口感,形成了两个字——美味!
胡德坤眼前一亮,这百合酥的水准出乎他的意料。
居然达到了一级面点师的水平!
高典拿到百合酥的配方才多久,这就已经达到了这个水平?这天赋也太高了吧!
这个时候,胡德坤隐隐有些嫉妒魏连章了,这种天赋的徒弟,完全可以继承他的衣钵了。
压下惊讶的心情,胡德坤做出评判。
“百合酥胜!”
他没有过多的话,也没有过多的评价,简单直接。
可是邓步良却是一脸的不可置信,失声道:“这怎么可能!”
“胡老,您是不是说错了?”邓步良颤声道。
胡德坤没有解释,看了邓步良一眼,说:“你自己尝尝。”
邓步良闻言,走过来拿起一个百合酥就开始品尝。
他不相信,自己的金丝饼可是自己最拿手的面点啊,他是一级面点师,怎么可能会输?
可是当百合酥入口时,邓步良愣住了。
这……这种味道!
邓步良不由自主的后退两步,一脸茫然。
此刻他不知道是什么心情,震惊?疑惑?惊恐?或许都有。
他输了!
最终,他脑海里浮现这三个字。
这是达到了无可挑剔水平的面点,确实要比他做的金丝饼更好。
“还有异议吗?”胡德坤问到。
邓步良摇了摇头,却是一句话也说不出来。
他哪儿有什么异议,自己都输了。
赖账?他没有想过,大家眼睛是雪亮的,怎么可能赖账?
高典听到这个结果,心里才彻底松了口气。
他,赢了!
不容易啊,以他现在的水平赢一个一级面点师,太难了。
高典想起之前和魏巧依的对话。
…………
“巧依如果我想赢过邓步良的话,有没有可能?”
“有可能!不过你只有一个机会!”魏巧依说到。
“什么机会?”高典问。
“做出无可挑剔的面点!”魏巧依说。
“可是食材……”
“抛去食材的无可挑剔,只有这样,你才能赢。”魏巧依说。