“这个提议不错。”谭永明点头道,“我的想法是,明星厨师只接受特别点单,不论这道菜之前是什么价格,只要客人点名让明星厨师做,这道菜的价格就要翻两倍,你们觉得呢。”
龙厨师长首先便发言“我觉得可行,他们做的菜,价格翻十倍都有人吃咱们犷东人,为了美食,可是相当舍得花钱的”
龙厨师长这话说得可不假,全国范围内,没有再比犷东人更懂吃更舍得吃的了,而且来中华酒楼就餐的人,大部分都是有钱人,而有钱人谈生意,首先就是请客吃饭,饭桌上谈生意,成功率才会高,这些有钱人请客的情况下,就要越贵越好,越好吃越好,贵,才显得请客之人的诚意,跟别人谈生意,讲究的就是个诚意。
好吃,能让人心情舒畅,把别人吃得心情舒畅了,生意也容易谈成功。
谭永明笑道“我说的翻两倍,其实就是在基础上,再提两倍的价格,也就是三倍的价格,这价格应该是最合适的,如果不行,咱们可以再更改。”
裴缈问道“薪水呢,薪水给多少。”
谭永明道“薪水嘛,年薪十万,外加提成和奖金。”
裴缈好奇问“厨师还有提成”
谭永明道“一般厨师没有提成,但他们是明星厨师,接受的是指定的点单,提成按菜肴价格1算,奖金和厨师长一个规格,龙厨师长,你没意见吧。”
“完全没有。”龙厨师长笑呵呵道,“以他们的厨艺,就算奖金比我高,我也不会有意见的。”
裴缈点头“这样算下来,他们的收入还是挺高的,特别是提成机制,或许一开始,大家不知道明星厨师有多牛,但只要明星效应起效果了,估计他们每天做的菜,总价格得过十万吧”
“这谁知道呢。”谭永明挑眉道,“只有等他们正式投入工作后才知道,暂且先这么定吧,到时候看情况再做调节,二位,你们没意见吧。”
“没有意见。”李翔和管栎异口同声。
“那就好。”谭永明笑呵呵道,“来,跟我来办公室,我帮你们做入职手续,今天就开始上班那个陈亮,你让宣传部给他们做两个明星厨师宣传海报,要古典风格的,张贴在店里,帮他们宣传宣传,好酒也怕巷子深呢。”
杨杰忽然道“我有个提议,明星厨师上班的这第一个星期内,咱们就不加价了,我觉得这就是最好的宣传。”
“嗯,不错”谭永明笑着点头,“这是个好主意,先把客人们的嘴巴喂刁了再说”
大家分头行动,开始忙活,裴缈也跟着谭永明去了他的办公室。
很快,就帮李翔和管栎办好了入职手续,接下来就是裴缈入股的问题了。
新股东加入,需要召开董事会议,股权可能要进行调整,有很多细节需要详议,还要重新签署合同文件,总之不是三两句话就能定下来的。
裴缈又没那么多时间,因为后天他要去参加翡翠王马崇文先生的寿宴。
得知裴缈无法在犷州这边久留,谭永明就让裴缈嫌回金陵,等到具体合同文件做好后,他会派人亲自送去金陵让裴缈签署。
裴缈可能会信不过其他人,但谭永明杨杰还有陈亮这三个人,裴缈还是信得过的,于是便同意了这个方法,当即开始订机票,机票是明天上午10点钟的,订好了机票,他和金大伟在中华酒楼吃了个午饭。