佟湘玉用筷子拨弄了两下盘子中一根乌漆嘛黑的玩意后,问道:“这玩意,能碳烤吗?”
李大嘴说道:“咋不能了。你不要侮辱我身为一个厨师的职业技能。”
佟湘玉用筷子一插,碳烤的猪大肠里面开始慢慢冒出一股淡红色的血水出来,里面根本就没烤熟。
佟湘玉也不想多问什么了,“下一道。”
“清蒸黄花鱼!”郭芙蓉说道。
佟湘玉一起顿时就笑了起来,“哈哈哈,这道菜对面有了。”
“名同菜不同啊!他们蒸都是拿清水蒸,咱们是拿汤水蒸。”李大嘴解释道。
佟湘玉疑惑的问道:“汤水?哪来的汤水?”
李大嘴开始说起来,“这么多年来做饭剩下的菜汤,我都没舍得倒。一直留到现在。用他熬成一锅浓浓的菜汤,那可谓是··”
李大嘴挠了下头,想了半天没想出能形容的词语。
“香飘十里!”吕秀才马上接过话头道。
李大嘴感激的看了下吕秀才,继续说道:“对,用它蒸出的鱼,那才是入味七分,千锤百炼呐!”
佟湘玉感觉怎么越听越不对劲呢,“咦~咦~”,揉了下冒起来的鸡皮疙瘩后,问道:“那另外三分呢?”
“三分在这呢,汤水蛋花汤。”李大嘴笑呵呵的揭开盖子。
佟湘玉伸头一看,紧接着就闻到一股似酸非酸,似臭非臭的味道,也不废话了,苦笑道:“呵呵,上甜品。”
郭芙蓉把最后一道菜掀开,“拔丝鸡爪!”
白展堂带起头来,“大家鼓掌!”
‘啪啪啪’
佟湘玉脸上笑眯眯的说道:“很好,很好,好的很。你们吃吧!”
“额~”
一群人面面相视,就是不敢动。
佟湘玉继续和颜悦色道:“吃呀。”
“嗯哼。”
一个个都开始低着头,包括李力在内,也只有李力和李大嘴两人深深的明白这些菜都是什么货色。
没一个人敢动筷子。
佟湘玉吼道:“一道都不准剩下,谁敢浪费食物,这个月的月钱扣光。吃!”
一群人拿起筷子,夹起东西就往嘴边送,但都重新掉回盘子里。
佟湘玉端起一盘拔丝鸡爪,递给了白展堂,“展堂,来,啃个鸡爪。”
白展堂接过后,马上就放到桌子上,转移话题道:“咱们店不是没客人吗。我有一个好办法,咱们顾一两牛车,往官道上怎么一堵。连官差都拿我没办法。”
佟湘玉有点担心的问道:“为嘛要堵官道?”
白展堂往佟湘玉面前手一伸,“这您就别费心了,你把租车的钱给我,我保准给你拉回一百个客人。”
佟湘玉考虑了一会儿后,“跟我上楼拿钱。”又突然扭过头说道:“你们吃,一点都不许剩下。”
这时候李力赶紧跳了出来,就这一桌的菜,就算不吃,闻着也是受罪。
“掌柜的,请留步。我这也有一个好办法。我们店也就在镇上有点名气,但还是有很多人不知道。
所以,我们只要印一些宣传咱们店的单子派出去。
大家也就都知道有我们同福客栈这个店了。
等他们想请客啊,还是自己吃点好的,就会想起咱们店,那客人也不就来了吗!
当然你得给我印单子的钱。”
佟湘玉一听就知道这是一个好办法,而且长期有效。“嗯,也是个办法。还是你小子脑子灵活。一起上楼拿钱。”
佟湘玉说完,领着白展堂和李力刚上到二楼门口,扭头一看,“嗯~!”
刚想溜的几人又都重新做回桌旁,拿起筷子一通乱夹,就是没夹起来。
等确定佟湘玉进了楼上的拐角后,一群人树倒猢狲散搬的跑走了,就连吕秀才也爆发出和大嘴一样的速度。