舒谨是很有耐心的,并没有说一会找不到就放弃,而是一点一点的寻找。
就这样舒谨一直往山里面走去,途中看到了一些蘑菇。
但是这些蘑菇都长得很好看,根据她多年的经验来讲这些蘑菇绝大多数都是有毒的,所以肯定是不能够吃的。
如果真的有毒回去做成了菜品人吃了那么后果是非常严重的,有一些毒性比较小的还能够及时的救回来。
但是有一些毒性大的后果真的是非常严重,有些蘑菇的毒性完全可以和毒药媲美了。
所以她看蘑菇看的并不是很仔细,如果仔细观察的话会发现在她走过的这段路程其实有很多蘑菇是可以吃的。
她并没有看到竹笋,心中疑惑:难道是这里没有这些东西
随即又往深的深处走了一点,在山深处的地方突然看到了类似于竹笋的东西。
她现在并不敢确定,而是小心翼翼的走到过去,摘下来放到手里面仔细的端详了一番,最终确定了确实是竹笋
竹笋也是完全可以作为小菜来吃的,用专业的手法把竹笋腌制之后出来的味道会非常可口。
作为下酒菜是受到很多人的喜爱的,事实证明在这道菜后来出现在舒家饭馆之后又引起了一波热潮。
不过最终竹笋的做法是传到了家家户户,也有人开始种植竹笋进行出售,这都是后话了。
一般情况下竹笋都是成片生长的,所以在发现一个竹笋之后大概率是能够在周围摘很多的竹笋的。
舒谨这样想着在附近又搜寻了一下,确实发现了很多竹笋。她没有做停留,拿出了自己准备的袋子,把竹笋都摘了下来放到了袋子里面。
舒谨又在附近转了几圈,然后发现在附近的一些地方也有很多竹笋。她开始找竹笋,一个又一个的放到了袋子里面。
看着袋子中的竹笋越来越多,她心中也是越来越开心。今天不会空手而归了,蘑菇找不到就算了。
得尽量把这些竹笋都给摘了,这样竹笋是最新鲜的。
这个时候摘也比较合适,再过几天竹笋就长得比较老了,做成菜品之后口感也不会太好。
等到袋子装不下的时候舒谨就停止了竹笋的摘取,这里人并不知道竹笋怎么吃。
所以一时并不用担心被人抢,但是也要多摘一点,要不然别人知道了以后都被摘走了这可就不行就。
这个担忧是很有必要的,不久以后这个竹笋在舒家饭馆出现以后就有很多人研究。
舒谨带着一兜子的竹笋回家了,子书看到以后也很惊奇,“怎么采这么多东西”
“这些都是什么”舒谨告诉他,“这个名字叫做竹笋,我是在一本书上看到的。可以作为一种菜品,腌制以后入味也是很好吃的。”
“而且可以做一种菜品,就是竹笋炒肉。”舒谨在脑海中想了想,这个菜该怎么去做。
最后她觉得还是比较难,自己通过语言是形容不出来的,她打算亲自做出来让厨师看一看。
舒谨找了一些比较新鲜的竹笋拿了出来,放到案板上切了切。然后又拿出了家中腌制的肉切了一些,并没有切的太多。
因为这道菜她已经很久没有做过了,如果切太多没有做好的话就浪费了。在食材准备好之后就开始生火,没有火这道菜肯定是做不好的,肉不可能自己变为熟肉。
舒谨刚要动手生火厨师就进来了,阻止了舒谨这个动作。
“我来生火,你来炒菜吧。”
就这样两个人合作又做出了一道非常美味的竹笋炒肉,这道菜舒谨已经很久没有吃过了。
而厨师也是第一次吃,品尝之后发现味道竟然还非常的不错,现在对于这种操作厨师已经见怪不怪了。
又再次品尝到了美味的食物,午饭过后舒谨又带着工具去山上了,这一次她并不是一个人,去了好几个人。
这样速度会比较快,收成也会比较高,舒谨是这样想的。实际上确实如此,人多力量大下午临近黄昏的时候几个人回去了。