[去她的低调朴素，这样的称呼是低调朴素吗？！]
[我来打假了！你们看，寒神都不肯帮她打猎，现在远离火堆，肯定是知道她做的难吃，懒得演戏了！]
[坐等打脸！]
琼华完全不理会弹幕。
“今天我要做的，是一道难度极大的‘罾蹦活鱼’，这是地球古时代一味传统名菜，因为成菜后，鱼的形状如同在罾网挣扎跃蹦而得名。”
“罾网是什么？那是古代一种渔网啦，用木棍或竹竿做支架的方形渔网，地球人虽然是古人，但智慧已经很高了，他们没有精神力和体质帮助，可利用工具和武器，甚至比我们现在低等级的人，更具有战斗力，比如在这样的天然星球，生存能力原高于失去力量后的宇宙人。”
“罾蹦活鱼有个特点，必须要带鳞制作。”
琼华一边说着，一边选了一条鲜活的鲤鱼，没有去鳞和鳍，而是一巴掌拍晕，放在水里清洗干净，然后拿刀，果断从鱼的腹部剖开。
[刺激！]
[看她熟练的动作，想来战斗也一定是风格狠辣那种，现在肉搏太少了，大部分都是一炮将敌人轰成渣，我只在视频里看过远征军手撕虫族哎……]
[咳，手撕虫族的大佬，不正是在旁边玩水的那位吗？]
被点到名的沉雪寒无辜抬头，他刚刚整理好小龙虾的饲养池，按照琼华的要求，正挑选干净鲜活的食材。
琼华把爬墙的镜头扭了回来。
面不改色心不跳地继续道：“要去除鱼鳃及内脏，它们腥味非常重。将刀伸进鱼腹内，贴着脊骨从头到尾顺划一刀，将两侧的肋骨悉数割断，然后用刀尖将鱼骨与鱼头相连处切断，取出脊骨，必要时用刀修整一下，注意保持皮肉的完整。”
[呜呜呜，我根本吃不到天然食材，你说这么多也没有用……]
[咳，你们说虫族能用这种方法吃吗？我是Ropun9237星的守军，明天要去攻打一个被低等虫族占据的能源矿，可以活捉……]
[丧心病狂！——做好后寄我一份，吃不到金琼华的鱼，吃个虫族也行。]
“去除大梁骨后，还要用刀尖在鱼身两侧打十字花刀。因为鱼在炸的过程，遇热后鱼肉会收缩，如果不改刀直接下人锅中，鱼身极易断裂。”
琼华解释道，把处理好的鱼分开肚子，将细盐、葱姜料酒等调味品放入，开始腌制。
罾蹦活鱼有个特点，是只腌鱼身，不腌鱼鳞，一定要特别小心。
“在这个时候，我们可以准备油了，油的量一定要大、大、大！”
幸好她前几天，从森林里找到了这个KY076星域特有的多油果，它是如今银河帝国最流行的榨油原料，可以挤出大量的优质天然植物油脂。
“锅中放油烧至五成热，把鱼肚子分开，脊背朝上卧在大漏勺中，慢慢下入油锅，切记要将油温慢慢升至七成热！绝对不可以用太高的温度，就这样保持，将鱼炸到定型。”
她手腕一翻，把炸好的鱼倒入油中，这个时候漏勺便可以撤掉了。
“并不是把鱼丢进去就不管了。要不间断地用勺子舀起热油，浇淋在鱼身上，注意，便可以将鱼鳞炸焦了。”
随着时间流逝，很快，鱼身变成漂亮的金黄色，鱼鳞翘立，琼华立刻出手，将鱼捞出装盘。
炸鱼上桌，趁热浇以滚烫的糖醋味汁，空气中一瞬间热气蒸腾，香味四溢，直播镜头怼进，只见热鱼吸热汁发出“吱吱”的响声，鱼鳞骨酥脆，肉质鲜嫩，金黄的色泽更给人无比的诱惑，让人口齿生津。