“刚刚李主管也说了，对于我们的沉香烤鸡的全国扩张，到六七月份以后，资金肯定是没有问题的。剩下的就是人员招聘和培训、还有就是烤箱和土鸡这边是否跟得上扩张的进度了。”
顾辰说完，把目光朝着旁边的庚良材望去。
庚良材看到这个，立马表态起来：“顾总，关于烤箱，我们沉香烤鸡作坊这边是完全没有问题的。一千家分店，大概需要两千台烤箱，我们现在每天的可以制造十台烤箱，如果扩大人手的话，产量可以提升一倍。因此只需要三个月时间，就可以生产出2000台烤箱。”
顾辰点点头，说道：“恩，不错。那子默这边呢，人员招聘和培训，还有就是土鸡采购这边有没有问题？”
史子默笑道：“人员招聘和培训，这边应该没有什么问题。随着我们门店数量的增加，员工数量也在急速增加，员工储备这边人力资源部已经作出了详细计划，等后面就开始大量招聘相关员工，进行先期的培训。毕竟我们这边最主要的就是烤鸡的员工，其他的都是一般的服务人员，都是毕竟好招聘和培训的。公司处于高速扩张中，对那些想晋升的员工有很大的吸引力，他们的积极性也非常高。
至于土鸡采购这边的话，却是有着比较大的问题。因为我们需要的土鸡质量毕竟高，我们只能从市场上面采购真正的农村土鸡。各个大型养鸡场的肉鸡却是不符合我们的标准的，所以我们不能从他们那里购买。
现在我们的分店数量不多还没有问题，一天几千只的土鸡都还很轻松地收购到了。但是后面的话，可能就有点困难了。毕竟土鸡的生长周期都是比较长的，而且农场每家每户养的也比较少。
我打听了一下，真正的土鸡的话，一般放养5个月才可以上市。就算是改良过的土鸡，喂饲料和五谷混合，一般也需要3个月到四个月左右。这样一来的话，要大量收购真正的土鸡确实是有点困难的。”
听到这个难题，顾辰也是眉头一皱，这个沉香烤鸡的原料不能采用养鸡场的肉鸡，就让采购变得困难了啊。
“国内有没有专门养土鸡的养鸡场，这个你们打听了没有？”想到这里，顾辰问了起来。
如果能找到大量提供土鸡的养殖场，那样的话就轻松多了。
按照顾辰的想法，是在全国各地找几个大型的土鸡养殖场，然后顾辰再回到清溪村这边，号召大青乡和周边乡镇的农民，每年多养点土鸡，这样双管齐下之下，说不定可以满足日益增长的土鸡消耗量。
“这个听说有，不过我现在还没有找到。后面我专门去找一下，我想应该可以找到一些的。”史子默笑着应了下来。
“行，那就先这样，你找土鸡养殖场。我回去以后和县里领导说一下，号召大家养殖土鸡，这样的话也能解决很大的消耗了。另外就是，我们也需要在全国各地开设土鸡养殖场，保证我们一部分的土鸡消耗。这个就后面你找专人负责一下，要把这个事情抓一下。”
顾辰最后说道，“还有就是既然我们的资金毕竟充足，有些地方的分店我们可以把商铺买下来。这样的话后面可以节省大笔的房租，也避免后面房东恶意涨价。但是购买的房产必须是经过慎重考虑，需要子默你和卓鸿两人同意，最后我看了之后才行。”
“行，没问题。”史子默点点头。
卓鸿这时候却是说道：“还有一个需要注意的是，我们扩张的过程中，肯定会有很多别有用心的人进来。对于沉香烤鸡配方保密这方面，老庚这边需要特别注意一下。”
“对，这个可是我们的命脉。虽然我们做了很多防御措施，但是也不能掉以轻心。”
顾辰转头对着庚良材说道，“老庚，你这方面可要把安全搞好。”
庚良材慎重地点点头：“好的，这个我会注意的。”