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第874章 四爷不熬夜(38)(2 / 3)

猪的下水不好吃,但也远胜过吃西北风。大王吃好肉,他们这些阉人总能分点猪肠子吃吧。

萧靖又等了半个月,终于听闻能杀猪吃了。虽然鸡肉鲜美肥嫩,但换个口味也很不错。猪肉能做的美食实在是太多,除了好吃的里脊五花大肘子,连内脏都是好东西,晒的腊肠熏肠滋味十足,比吃鲜肉还好吃几倍。

他喊上扶苏,身后跟着一大群宫人,热热闹闹地就要去看杀猪

都快过年了,能杀个年猪真好哇,再吃上个杀猪饭,气氛就更浓了。

扶苏听得远处凄厉的猪叫声,眼神有些不忍,躲到萧靖的身后。孟子跟齐宣王讨论君子远庖厨,大概意思就是君子看到飞禽走兽活着,就不忍心见到他们死去,君子听见动物嚎叫,便不忍心吃它们的肉。

长公子低声跟父王说了自己的想法,看杀猪太残忍了,红刀子进白刀子出的,叫人难以接受。

“你这死小孩,想屁吃啊”

秦王一巴掌糊过来,普通人小孩家家能吃肉,开心都来不及呢,哪里有那么多杂七杂八的想法叫他看来,君子说不吃肉,那都是吃饱了撑着。

等他把丰盛的杀猪饭料理出来,他就不信这小孩能不吃三大碗

萧靖看着刮光毛的猪,白嫩嫩地躺在那儿,姿势无比妖娆。猪肚腩上十几个的咪咪还在案板上颤了颤,荡漾出一圈圈水波。

如此具有视觉冲击力的画面,连系统都忍不住了

“宿主,我听说人类有一道名菜,叫做红烧猪咪咪。”系统的声音快活起来,“爸爸爸爸,能给我吃一碗吗”

萧靖一时沉默“你确定要吃那个”

快乐的系统“爸爸,是呀”

但他又抽了抽鼻子,从小厨房传出来的饭菜味道,有点香啊。大度的小胡亥想要撒泼不吃辣椒,可闻着诱人的香味,他想了好几遍也说不出口,最终还是选择看看再说。

小孩掰着手指“若是,若是好吃,那我就原谅它啦了。”

小厨房

萧靖站在一旁,指挥着众人用新鲜的胡萝卜和辣椒做菜。胡萝卜和肉类一起做最好,当植物里的维生素a遇上油脂,能便于人体吸收,预防夜盲症。

“那就做个红焖羊肉炖胡萝卜吧。”大王说道。

论起羊肉,厨房里的宫人们都熟,料理起来得心应手。比起今年才推出的阉鸡和阉猪,牛肉吃了违法,狗肉宰了上不了台面,太官令黄胖子做得更多的就是羊肉。

这个胖胖的宦官选了最好的羊腩肉,鲜红的肉块上面是一层白色的羊脂,还带点皮和筋,吃起来有嚼头滋味足。

“大王,这份可以吗”他把羊肉放在案板上,切下来五斤的分量,“这要拿来炖的跟那个胡萝卜一块儿炖”

“也差不多。”

萧靖点点头,黄胖子不愧是专业人士,跟他学了好些烹饪技法,在菜式上一点就通。羊肉用酒和姜片焯水洗净备用,为了照顾胡亥的小嘴,胡萝卜切成一口大小的块状。

然后锅里倒油烧热,放葱姜和几个辣椒爆香,油锅里滋啦滋啦地响,香味就先出来了。

黄胖子深嗅了一口,评价道“是和往常不一样,更香一些了。”

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