yyfd1号都是同行,真不容易。
哈哈哈哈哈哈哈,差点以为是殷娄祯的黑id。
哈哈哈哈,我也差点被这个id给骗了。
因为多了一个客人,山山的早餐已经做好了,只够五个人吃。
免得几个人早上抢早餐又要打起来,山山想了想,昨晚崔哲溪和殷娄祯只吃了一些椒麻口水鸡,三碗米饭还没动。
可以用来剩下的米饭来做扬州炒饭。
“我们来做扬州炒饭,正好昨晚我们抓到了一个海参,还留着没吃。”
啊啊啊,扬州炒饭,精高端路线。
我们就蛋炒饭吧。
去卧室二楼的储藏室,拿出三四颗晒干的菌菇和一小块熏肉。
居然有晒干的菌菇
山山的宝库什么都有
“扬州炒饭有一个重要的辅料,是火腿,我们在这里用熏肉代替。”
熏肉切碎,让其散发出最大的香味。
昨日挖来的胖乎乎的笋,焯水后,切碎备用。
“你们在家里可以在准备一些豌豆,我这里没有就算啦。”
好的妹妹
然后再切虾仁,加一些生淀粉搅拌。
再打两个鸡蛋,“接下来我们炸蛋松,说实话这一步比较难,不小心就会炸过度。”
崔哲溪刷完牙过来了,低着头,一声不吭地准备烧火。
心疼哥哥。
这次是真的心疼。
昨晚还打算不粉他了,今天看他一眼,我就受不了了,太心疼了。
这么搞,我也有点心疼他了。
山山跟他说话,“崔哲溪,今早做扬州炒饭给你吃。”
崔哲溪拇指打了打火机,点燃小树枝,“嗯。”然后搓搓鼻子。
山山又问他中午想吃什么。
崔哲溪顿了一秒,“滑蛋牛肉,乾隆白菜,门钉肉饼,京酱肉丝,花篮龙虾,佛跳墙,老佛爷猪手,翡翠虾球”
山山笑着说,“好。”
崔哲溪勾起嘴角,又耀武扬威起来。
差点被他骗了。
哈哈哈哈哈装可怜,想吃好吃的。
不过心情是有点不好吧。我感觉他的世界,只要有山山在就好了。
奇妙的联系。
说到蛋松。
山山烧热了一锅油。
这油量,大户人家。
缓慢地下鸡蛋液,然后用勺子缓慢搅拌。
真功夫出来了
这一步直接放弃。油烧热了容易糊,勺子搅慢了容易成鸡蛋块
哇哇哇,完全是金色的鸡蛋松啊和肉松一模一样
油炸的东西太美味啦
随后捞出金黄的鸡蛋松,沥油。
崔哲溪坐在小马扎上,伸长脖子,咽了咽口水。
哈哈哈,是
接着将刚备好的材料,下锅翻炒。
最后炒出来,像是肉松拌饭,加一些青色的青菜粒,米饭颗颗分明。
我以前的扬州炒饭都白吃了。
太好看啦,像是肉松塔。