第 48 章 chapter 048(3 / 3)

想着顾晚的手艺,工作人员们都有点口水泛滥。

不过这会儿嘉宾们谁也没心情弄吃的,都只想躺着好好休息一下。他们把衣服换了下来,躺在竹屋里睡了一个午觉。

一直等到肚子饿了,才一个个爬了起来。

顾晚看着面粉和猪肉犯了愁,“你们想吃什么猪肉馅饼猪肉水饺还是面条”

没有酵母,面粉没有办法发酵,做不了包子,只能做一些简单的面食,比如馅饼、水饺和面条,想省事的话,面疙瘩汤也是不错的选择。

“都可以你看你方便”众人严格贯彻一切都听大厨的原则。

“那好吧。”顾晚也没勉强,心里很快有了主意。面粉和猪肉的分量都很足,分出一半来做红烧肉配面条吃,剩下的剁成肉馅包饺子,明天早上还能再吃一顿。

许宁和乔可馨去海边洗锅和碗,张鹤伦负责烧火,谯城帮忙剁肉馅,唐向阳和江淮则帮忙揉面,

这样一来顾晚就省了不少力气,只需要在旁边指导就可以。

可是红烧肉少不了糖,顾晚答应分给节目组一碗红烧肉面,这才从节目组那换来了一小包冰糖和几块生姜。有了生姜就可以给肉去腥,有了冰糖就可以炒出漂亮的糖色,这也是红烧肉的灵魂。

一块猪肉和一袋面粉,硬是在顾晚的手里翻出了花样,做了一大碗浓油赤酱的红烧肉来。

一块块五花肉被切得四四方方,冒

着热腾腾的白烟,肥肉被彻底煮透,呈现半透明的光泽,轻轻一碰就颤巍巍地抖个不停。顾晚在红烧肉里还放了笋条,一起用小火焖熟,那滋味竟然一点也不比肉的味道差。

顾晚是做的手擀面,清水煮好之后捞出来,在面上再浇上一勺红烧肉的汤汁,面条顿时就被赋予了新的灵魂。

香浓的面汤包裹着根根筋道的面条,加上香甜软糯入口即化的红烧肉,好吃得让人恨不得连舌头都一起吞掉。

“太好吃了吧晚晚你真的可以直接去开店了”大家吃得连连赞叹,顾晚居然能够在这种艰苦的环境下,做出这样的美味来,她的手艺真的完全不比那些饭店大厨差了。

节目组那边也好不容易得了一碗红烧肉面,围在一起你一口我一口地抢个不亦乐乎,吃不着的摄影师顿时恶从单边生,将镜头对准了那群毫无同事爱的家伙们。

啊啊啊啊啊,狗日的节目组一定是故意的,就是为了蹭我们晚晚亲手做的美食说好的严格呢为了食物就放水这么明显吗过分

本来看这档吃播节目,我唯一的安慰就是节目组在旁边都吃不着,现在吃不着的只有我了[大哭]

天呐,节目组的高清镜头简直有毒,这是野外求生,不是舌尖上的华国啊你拍人都直接无滤镜死亡角度,拍美食你就忽然摄影王者你看看你开的这个滤镜,摄影师你有心吗为什么我每天都要受这种折磨

啊啊啊啊,我也想吃晚晚做的红烧肉看起来也太棒了呜呜呜呜,颜色好漂亮我都看到汤汁在晃悠悠地流动

这个节目真的叫人好饿啊

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