咔擦,炉灶点燃，蓝橘色的火苗舔上锅底，温度迅速上升。
祁瑶抽出消毒湿巾,仔细清洁了自己的双手,抱过陶瓷小坛放在怀里,用铲勺挖出一点儿猪油,放在锅里加热融化。
等到白脂油块化成透亮的油液,香味也随风飘散开来，在周围一片吸气声里,她单手端起炒锅，灵巧地摇晃颠转,好让锅内浸润一层薄薄的油光。
钱蓁蓁在旁边写菜单板
太阳现做现卖、限时供应太阳
猪油炒香面咸口甜口辣口皆有
携带方便、抗饿顶饱
流浪者的最佳选择
5券安曦基地5小包
10券涟市苏纶基地5小包
所谓的炒面,炒的是面粉,主材料是小麦面,辅材料是高粱面、玉米面和小米面1,按照主辅材料7:3的比例，一起倒入油锅中，调至小火慢慢翻炒，炒到几种材料全部混合均匀,面香味也跟着出来了，再加入调味小料混合翻炒，就做好了。
祁瑶炒了三大锅,第一锅多加盐和鸡粉，是咸口的炒面。第二锅加糖和黑芝麻粉，做甜口的炒面。而最后一锅加入香辣粉，调成辣口的炒面。
等到炒面放凉，钱蓁蓁拿起食品塑料袋,将祁瑶挖来的一勺接入袋中，一铲勺就是一包的量，再用手压式封口机进行密封，就是长条形的炒面小包了。
然后她拿出黑红蓝三色的马克笔，在表面轻画“一”字，作为三种口味的标记。
她手脚麻利，跟祁瑶配合默契，没多久，三个塑料方篮里面就堆起了一条条炒面小包，附近的流浪者早就被猪油香味引出了馋虫，见她俩做得差不多了，有人好奇地凑了过来。
“这个好吃吗怎么卖的”
“真是让人怀念的味道你们哪来的猪油啊”
“香倒是挺香的，但是要配水吃吧”
确实，这东西得配水吃，干吃的话很难下咽。
钱蓁蓁选它的原因有三
一，制作简单，食材普通，不会太过引人注目。
二，这里不适合售卖以前那些食物，不如抓紧时间做些便携小食包，完成20位客人的交易目标。
三，这里每天都有药车过来，虽然药汤是假的，但也算一种饮用水，正好配着炒面食用。
而且她还有另外的打算。
钱蓁蓁摆出菜单板，当着围观流浪者的面，询问早就望眼欲穿的李大叔“大叔，作为炒面的试吃员，你想吃哪种口味的”