“离得远,也没看清楚,这笑话一出,估计用不了多久就会知道了。”刘进有点饿了,这时家属们也到了休息的地点,准备下车安置。
汉朝承袭了秦朝大部分的“遗产”,皇帝出行留下的行宫,在刘家人看来能用的就接着用,汉初都省,这种勤俭持家的事不寒碜。
刘彻出行落脚的这处行宫也是这样的来历,说不定刘娞翻翻能从这些地方看出秦朝那位人皇存在过的痕迹。
“此处行宫,数月前加紧修整过,瞧瞧有什么不便之处,也能先换了。”史氏安排好人员后,来看看她的一双儿女的住处。
“修整过的话,这些器具看着也修补过,倒是没什么地方要添减的。”刘娞刚生出想找找更早痕迹的心思,就被史氏一句“修整过”打蔫了。
“瞧着没什么不方便的,就是这些被褥还有些潮,换换好些。”刘进检查之后,对史氏说。自从刘娞做美食以来,刘进对美食的渴望达到了一个新的水准,反而对司空见惯的金玉美器没那么热衷了。
“夏荇抱着的就是。”史氏让夏荇给刘娞和刘进换好被褥,就又去张罗别的事了。
“阿母好忙。”刘进看着史氏远去的背影感慨道。
“那我们也别给阿母找事了。”刘娞和刘进来之前还在讨论要不要探险的事,看这么大个摊子在这,还是别给史氏找事了。
“也不是找事,就是到处看看”刘进胆子也大得很,看着刘娞虽然有点气势弱,也还是很坚定地表达自己的想法,“我跟阿父说过,阿父言带足侍卫即可。”
那你倒是很棒棒哦刘娞心里直想翻个白眼,真的是对刘据太大胆子的养儿政策感到棘手。不过这事吧,她也就能帮着看着点,不让他们太放飞自己。
“阿姊,带来的甜水还有吗”刘进看刘娞表情也知道这事翻篇了,也打算安慰起他的五脏府了。
“吃吧。”刘娞没好气地说。婢女把瓦罐中带的甜水倒出两碗,放在两人面前的方几上。
甜水其实不是饮料,是一种甜品,又叫糖水。这次带来的有两种。一种是酒酿红糖姜糖水,另一种是桃胶雪燕银耳羹。
前者主要材料是酒酿、红糖、红枣、枸杞。先将红枣、枸杞洗净,再将红枣切成小块。熬制糖水要慢熬,取砂锅放入适量清水,大火烧开。水开下红枣,下酒酿,放入枸杞。
再小火煮十分钟左右,这时候下红糖,红糖多少视水而定,喜欢甜口的就放多点糖。红糖煮化之后,这就可以关火准备出锅了。
后者需要银耳、桃胶、雪燕、石蜜、红枣。银耳要先浸泡五小时左右泡开,雪燕和桃胶都需要用清水泡发一整天,中途要换三次清水除去杂质。
银耳泡好后,去除根蒂部分,清洗干净撕成小块备用。去除杂质的桃胶和雪燕用流水多次冲洗,保证清洁到位。
这时,银耳放入砂锅加清水熬制,熬制一个半小时之后放桃胶。然后再熬半小时后就可以放红枣和雪燕,石蜜同时但最后加。再熬制半小时,红糖溶化就可以出锅了。
两份糖水炖出,史氏离得近也吃了两小碗,看着不觉得分量大,一碗下肚也能半胞,给料扎实的也不用再吃别的。这回吃的甜的,大家伙都喜欢。